老班章茶是什么意思
老班章茶指的是采用老班章村地区云南大叶种茶,经过萎凋、杀青、摊晾、揉捻、解块、蒸压、干燥制成的普洱茶,老班章茶的特点为干茶肥厚饱满,色泽呈现翠绿或墨绿色,条索粗壮厚实,茶毫明显,其汤色金黄、明亮,滋味甜而,回甘生津明显且香气馥郁。
老班章,是云南省南部的一个小山村。
在地理位置上,老班章位于云南省南部的西双版纳傣族自治州,在行政区划上归勐海县布朗族山布朗族乡管辖。这里距离勐海县约60公里,平均海拔约1700米。“班章”二字为汉语音译而来,原为傣语“巴渣”,为“一条鱼”的意思。
老班章村和新班章村现有茶园合计5000余亩。由于地理位置偏僻,这里自古以来就保持着原生态的自然环境,没有遭到人为的破坏。老班章人对古茶树也极为重视,一直沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风采摘鲜叶,这些都为老班章茶的品质打下了良好的基础。
从品种上来说,老班章古茶树是典型的云南大叶种茶,这种茶叶片肥厚饱满,颜色上有翠绿、墨绿色,条索非常粗壮,芽头比较肥且多绒毛。远远望去,一幅生机盎然的样子。
老班章茶最大的优势还在于其树龄长,这里的古茶树生长于山野,且经过千百年日月的洗礼,与普通的普洱茶有着明显的区别。由于常年生长在原生态的自然环境下,这里出产的老班章茶具有强烈的山野气韵,是普洱茶中茶气最足的一款茶品,又被成为“普洱茶王”。
从颜色上看,老班章新茶汤色金黄、明亮,3年之后汤色开始向黄红转变。
初尝老班章,会有略微的苦涩味,但随即入喉即化,回甘很快。饮过之后,整个口腔都会感到甜而润滑,这种甘润感通常会持续很久。正常投茶的情况下,老班章普洱茶冲泡10次左右仍然可以感觉到香甜和回甘,叶底也有老茶树特有的香气。
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