挑选茶具除了价格,还得挑什么?
茶圣陆羽在《茶经》中设计了24种完整配套的茶具,并强调说:“城邑之中,王公之门,廿四器缺,则茶废矣。”选择茶具时应当做到“五宜”:宜茶、宜水、宜人、宜艺、宜境,并根据美学的法则进行合理搭配。
宜茶
选择茶具时必须了解茶性、顺应茶性,使所选茶具能充分舒发茶性,即茶具要为展示茶的内在美服务。例如冲泡乌龙茶,宜用紫砂壶或盖碗;冲泡红茶宜选用较宽松的圆瓷壶;冲泡高档绿茶宜选用晶莹剔透的玻璃杯;冲泡花草茶或调配浪漫音乐红茶宜选用造型别致的鸡尾酒杯。
宜水
对于一个爱茶之人,享受一泡好茶,必须拥有一款能煮出好水的“壶”。平时大家最常使用的是不锈钢电热水壶(随手泡),讲究一点的可能用砂铫,但这些煮水器具远不能同铁壶、银壶相媲美。
铁壶煮水能提高水的温度,软化水质,使之变得甘甜、顺口,口感饱满顺滑,在品饮时有事半功倍加分之效,特别适合泡老茶。此外,铁壶煮水还可以补充人体每日所需的二价铁,能够预防贫血,舒解压力和疲劳的,利于人体健康。
宜人
不同年纪、不同民族、不同地区、不同教养、不同阶层的人有不同的爱好。在不影响展示茶的色、香、味、形的前提下,茶具的选择和搭配要充分考虑到人的因素。例如同样是冲泡乌龙茶,若是广东潮汕人,宜选用“工夫茶四宝”(风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯)进行搭配组合;若是台湾的朋友,则可选用紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯等进行搭配组合;若是青年情侣,则可选用同心杯进行组合。
宜艺
不同的茶艺表现形式,对茶具的组合有不同的要求,需要充分考虑茶艺所要表现的时代背景和思想内容。例如宫廷茶艺要求茶具华贵;文士茶艺要求茶具雅致;民俗茶艺要求茶具朴实;宗教茶艺要求茶具端庄。
宜境
选择茶具还应当充分注意泡茶的场所和环境,注意环境的装修格调与基本色调,力求做到茶具美与环境美相互照应、相得益彰。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。
-
福特蒙迪欧雨刮器尺寸接口类型,蒙迪欧雨刮器拆卸更换教程
福特蒙迪欧的尺寸为26+26英寸,使用专用接口。无固定更换周期,出现异响或刮不干净时,及时维修更换。福特蒙迪欧雨刮器更换步骤①将雨刮器往车头方向掰动,雨刮器摆动到一定位置会固定...
问答查看全文>> -
女王出逃是什么意思 女王出逃是什么梗
女王出逃,是指英国女王因为自己居住的白金汉宫接待活动比较频繁,所以感染新冠肺炎的几率较高,所以撤离了白金汉宫。女王出逃来源:因为英国首席科学顾问提出群体免疫的应对措施,引起了很...
热词查看全文>> -
3M空调滤网怎么样 3M空调滤网有用吗
如果你也和我一样长时间呆在空调房不妨试试这个空调过滤网。下面小编为大家介绍下3M空调滤网有用吗?3M空调滤网怎么样3M空调滤网有用吗3M空调静电滤网拿到手蛮大一卷的,本人买的是...
品牌查看全文>> -
有关春光明媚的语句说说 经典语句说说
1、人这一生,一切关系的疏远和割裂都是为了和过去的自己分手。2、我们最可怕的敌人不是怀才不遇,而是我们的踌躇.犹豫。将自己定位为某一种人,于是,自己便成了那种人。3、心态决定我...
语录查看全文>> -
php工程师的工作职责
php工程师的工作职责有什么呢?一起来了解一下吧。1、开发、维护符合功能、性能要求的软件产品;2、参与项目需求分析,进行系统框架和核心模块的详细设计3、根据新产品开发进度和任务...
科技查看全文>>
推荐
- 1现代胜达万向节可以拆下来吗?136
- 2给老师写一封信精选5篇600字267
- 3冬季伤感的句子422
- 4自动挡车怎样开不伤车379
- 5汽车停小区被刮了怎么办366
- 6有意境的人间绝句145
- 7李姓女宝宝起名2022年407
- 8蒂佳婷v7素颜霜价格 蒂佳婷v7素颜霜孕妇可用吗444