安吉白茶泡茶水温多少度合适
人气:212 ℃/2024-03-08 11:12:51
安吉白茶属绿茶类,其泡茶水温为80~85℃,此水温指的是开水晾置后的温度,而并非未烧开之水,因安吉白茶是选用优质白化鲜叶制作而成,茶叶细嫩鲜爽,且未经发酵,因此不宜高温冲泡,冲泡时将茶叶投入玻璃杯中后,注入80~85℃的水七分满,晾置5分钟左右即可饮用。
安吉白茶的冲泡:
安吉白茶属于不耐泡的茶叶,水温适合80~85℃。茶水比例为1:50,即5g茶叶250ml的水。
其次茶具宜选择玻璃杯茶具为佳,最好是透明的,因安吉白茶在注水冲泡的时候,茶叶是上下舞动翩翩起舞的,而玻璃杯高且透明,能淋漓尽致得展现白茶的美,在欣赏如此美景之后小饮一口更是美上加美。
而且水温为85度最佳,大概就是刚烧开的水,静置三到五分钟,这种水温的水冲泡之后茶叶的香味和口感都是最佳的。
用高透的玻璃杯加上85摄氏度的水冲泡,茶叶香味口感与茶叶飞舞的景色都是上上乘的。
安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。
以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。
谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。
至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经冲泡后,其叶底也呈现玉白色,因此被誉为“绿茶中的皇后”。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。
-
新款发现神行售价多少钱?
新款发现神行售价需要30万上下:1、新款路虎发现神行即将在2019广州车展亮相,此前该车已经在法兰克福车展正式发布;2、新车在外观和内饰方面都有很多升级,内饰营造的豪华氛围也比...
问答查看全文>>
推荐
- 1新款凌派保养灯怎么复位?255
- 2山地车前变速器怎么调节?292
- 32022年最伤感的说说 2022伤感情说说232
- 4汽车机油污渍怎么洗干净171
- 5情绪低落的句子434
- 6皖J车牌代码归属地,皖J是哪里的车牌?313
- 7丰田塞纳悬挂类型259
- 8英语培训机构有哪些488