信阳毛尖哪个季节的茶叶最好
信阳毛尖茶主要有5个采摘季节,其中以明前茶季节最为优质,芽头最细嫩、口感香纯。
信阳毛尖—明前茶(优质、最香嫩)
清明节前采制的茶叶,春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香,这也是为什么明前茶贵如金的根本所在。
因为生长速度慢,几乎全是嫩芽头,是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。泡上的条形,给人的第一感觉就是—高档与品位!
信阳毛尖—雨前茶
谷雨前采制的茶(不要误解成下雨前哈),春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。
泡好’条形‘虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。
这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。非常适合居家自喝的好茶。
信阳毛尖—春尾茶(立夏)
春天末期前采制的茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!
因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外!实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟,条形虽然不能和明前、谷雨相比,但是绝对耐泡好喝,价位相对比较便宜,这种茶适合追求低价位的普通消费者。
信阳毛尖—夏茶(也称伏茶)
夏天采制的茶。随着温度升高,雨水充足,茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的!
叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。没茶味还苦,本店不卖夏茶。
信阳毛尖—白露茶(也称秋茶)
此时的茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受茶客喜爱。由于不耐泡,产量不高,价位偏贵,性价比不高,本店也不卖白露茶。
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