当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文

白茶等级排序

人气:389 ℃/2024-04-05 08:57:52

白茶根据采摘嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级,其中白毫银针为芽茶,等级最高,白牡丹为一芽一叶、一芽二叶为原料制成,而贡眉为茶树(群体种)嫩梢为原料制成,而寿眉等级最低,是采用嫩梢、叶片为原料制成。

白茶的等级如何区分

1、白毫银针

白毫银针属于芽茶,在白茶中等级最高。

白毫银针,头一批采摘的春白茶,以纯芽头闻名于世,拥有一旗一枪的标准长相,白毫银针的采摘十分细致,素有“十不采”的说法。以单芽为原料,披满白毫,条素颀长,色白如银,外形似针,因此所以得名白毫银针。

并且白毫银针,素以茶氨酸含量高而倍受喜爱。

它是白茶里营养成分最登峰造极的,但产量低,自然,也是价格最贵的。

特点:香气清新,汤色浅黄,味道清新。因为采摘白毫银针时温度低,氨基酸含量高,它鲜爽程度最高。

2、白牡丹

白牡丹,一芽一叶、二叶为原料制成。

每年春天,在白毫银针季结束之后,便开始采摘白牡丹。它的营养成分略逊色于白毫银针,产量也较白毫银针为高,价格略低于白毫银针。在白茶的等级里,它排第二。

泡在杯中,如牡丹花开放。

特点:花香四溢,杏黄或橙黄色,清新醇厚。白牡丹既保留了银针鲜爽的特点,又具有特定的香气。

3、贡眉

贡眉,毫比较小,毫心明显,茸毫色白目多,叶子比较细,汤色成深黄色,叶低均匀鲜亮。

贡眉是白茶中产量较高的一个品种,它是以群体种茶树的嫩梢为原料制成。

特点:汤色浅橙黄,醇甜,经久耐用,耐泡。

4、寿眉

是以大白茶、水仙或群体种茶树进行品种的嫩梢或叶片制成。

是第三批采摘的春白茶,也是最后一批采摘的春白茶,拥有一芽三、四叶的标准长相,梗长叶阔,背面白毫密布,像白衣绿裙的仙子。

寿眉的产量,是全年白茶总产量里最大的,它的养分低于白毫银针和白牡丹,在排序里,它排第三。价格嘛,自然最亲民。

特点:香气更加纯正,汤色橙黄,滋味鲜纯。 叶子和茶梗多。

如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。

  • 多肉上面的小白虫

    多肉上面出现小白虫是蚧壳虫,需要及时的使用护花神、小白药等药剂喷洒,同时使用多菌灵等消毒药剂,养殖的过程中需要增加通风透气能力,避免出现潮湿以及高温的环境,对于土质也需要消毒杀...

    养花查看全文>>
  • 车把套缝制方法

    车辆的方向盘套分为两种,一种是通用的不会包住方向盘中间的辐条,只会包住外面的一圈。另一种是专车专用的,不仅会包住外面的一圈,方向盘的辐条也会包住。如果缝制通用的方向盘套,那么很...

    问答查看全文>>
  • vivoxnote参数评测 vivoxnote性能配置

    vivoxnote这款手机是vivo旗下新发布的手机,不管是外观设计还是性能配置方面都很不错,那么这款vivoxnote有哪些亮点呢?值得选购吗?今天我们就来具体评测一下这款v...

    品牌查看全文>>
  • 乡村唯美句子

    1、乡村人家,住的房屋都是用一片片瓦盖起来的。而且总爱在屋前菜园子里种上一些南瓜、丝瓜、蕃茄之类的蔬菜瓜果,每到夏天、秋天就会结出青的、红的瓜。它们有的悠闲的躺在地上,有的挂在...

    句子查看全文>>
  • 高尔夫发动机号在什么地方?

    高尔夫发动机号发动机缸体位置。发动机是一种能够把其它形式的能转化为机械能的机器,包括如内燃机(往复活塞式发动机)、外燃机(斯特林发动机、蒸汽机等)、喷气发动机、电动机等。清洁发...

    问答查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版