不被看好的茶艺师,为什么那么多人选择它
每一份职业都不平凡,更不简单,怀着欣赏的目光看待每一位从业者。
茶艺师,听起来清新脱俗,现实却是毫无存在感。
大多数人对其印象,就是端茶倒水,甚至将她们当作普通服务员。
明明是美貌与智慧兼并的存在,却总是遭人误会。小编实在看不下去,着实替她们委屈,今天就来为她们正名。
茶艺师,绝不是简单的端茶倒水。
《一》
茶艺师,大多是形象好、气质佳、心灵手巧的美女姐姐。
茶艺师的美,是一种由内而外散发的柔和美,是一种赏心悦目的气质美。
看着她们行云流水般的茶艺操作,不骄不躁,内心也仿佛随着她们的表演慢慢平静下来。
其实整日与茶打交道,想不美大概也挺难的。不美的茶艺师实在是很难见到,这也导致大众对茶艺师的认知停留在“花瓶”“摆设”“长得好看的服务员”等。如果你认为长得好看就能做茶艺师,真的大错特错了。
《二》
茶艺师的工作不止是端茶倒水,做好茶艺师也不是想象中那么简单。
小昵整理了一则关于茶艺师的行业工作标准:
①鉴别茶叶品质;
②根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
③选配茶点;
④向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
⑤按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
⑥能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
一片茶叶所承载的是中华上下五千年的文化,而一名专业的茶艺师,除了要泡一壶好茶,还要涉及到许许多多的文化。包括茶识、花艺、茶道、茶具、茶服等等......
正所谓琴棋书画诗花茶样样精通,这在古代怎么也算得上是倾国倾城的才女,现在你还觉得茶艺师只是无脑的摆设花瓶吗?
《三》
也许你还会觉得茶艺师成日接触这些文绉绉的东西,那她们一定是个柔柔弱弱、不堪一击的群体,那么你又大错特错了。
①首先关于泡茶,茶艺师泡茶多少带点表演动作之类,100度的沸水一个不小心就会被烫水亲吻,被烫可以说是茶艺师的日常,娇滴滴怕烫的可是做不成茶艺师的喔。
②其次,你可能不知道茶艺师还是个体力活。茶具种类多重量都不轻,泡茶用的矿泉水也不轻,布置茶席,做花艺,洗茶具等等都很辛苦,如果你去展会,不难见到茶艺师拖着大箱大包从你身边走过,俗称“搬砖”。
③再来除了泡茶,茶艺师还要会聊天,除了与茶有关的知识之外,还得上知天文下知地理,因为永远不知道对面坐着喝茶的是何妨神圣。聊天的同时还得注意水温泡茶等等,可谓是眼观六路耳听八方,不得不感叹一句:太难了!
④茶艺师还是个费钱的工作,看到好看的什么茶具烧水壶盖碗建盏之类,一不小心就是几千块,真心伤不起。
看到这,你可能会说,如此繁杂的工作为什么还有人做。我想这是对茶的喜爱,对茶文化的喜爱,对中华文化的喜爱....茶艺是一门艺术,一种修养,可以让人们更深刻的了解茶,更能让人们在浮躁的社会生活中缓慢下来。
中华文化历史悠久,总要有人去传承,任何行业皆如此。
而茶艺师正是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、优雅且有品味的职业,也是一个综合素养要求极高的职业。因此每个行业都该被理解被尊重,放下先入为主的成见去认识,你会发现茶艺师以及生活中的美。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。
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