久负盛名的“那卡竹筒茶”,喝起来味道怎么样?
久负盛名的“那卡竹筒茶”,喝起来到底什么味道?,竹,似君子,常代表一个人的节气,是刚直的象征,古人有“宁可食无肉,不可居无竹”之说。
中国人爱竹、惜竹,更是能将竹融入生活的各个地方,包括茶——竹筒茶。
竹筒茶,其实已经有了百年历史,它起源于云南西双版纳,可以说是早期的紧压茶类,是当地傣族、拉祜族、景颇族等少数民族饮茶的一种方式。
这样将毛茶装在竹筒里,既是合适的茶叶储藏方法,还能丰富了茶的风味、口感,不得不说,这是一个完美的结合。
少数民族中,以云南勐海县那卡拉祜儿女所做竹筒茶久负盛名,他们将竹筒茶称为「腊朵」,意喻平安吉祥。
熟悉勐海茶的茶友可能知道,“那卡茶”,是至今名气可与“南糯山”、“班章茶”比肩存在。
它在清代时就名声远扬,每年需要上贡“车里宣慰府”。历史有记载称,缅甸国王还将“那卡竹筒茶”指名为贡茶。
那卡竹筒茶,是以竹筒为储茶工具,选取秋季成熟的新鲜甜竹,不会太嫩,不要太老。
运回竹子后截取大小适中的竹段,挑选普洱茶原料装入新鲜竹筒内,还不是一次填完,要反复的软化、压茶,才能慢慢压好一根完整的竹筒茶。
其间是由经验丰富的制茶师把控火候,将竹筒茶放在火上反复烘烤,使竹汁充分浸润茶叶。
这一过程中,受热均匀、炙烤时间的把握也都十分考验制茶师的工夫。
烤好的竹筒,再经过两三天的时间放在阳光下晒干,将竹筒表面的竹皮削去,当地人还习惯的在竹筒的中间开一条小槽,或者打几个小孔,防止茶叶受潮发霉,保证竹筒茶的品质。
竹筒茶在时间的磨练中,逐渐显露陈香,与竹筒的清香相互交融。
这样的那卡竹筒茶,有纯正的茶香,又有清雅的竹韵,得天独厚,也不愧有如此繁琐的工艺。
茶汤金黄明亮,一片清澈,入口浓醇,喉感舒适,而且能感受到丝丝的甜味和糯糯的竹香味,的确让人有耳目一新之感。
竹筒茶亦十分耐冲泡,大概7克茶,可以安心的泡十来泡,喝一整天。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。
-
雪佛兰科鲁泽保险盒在哪里,科鲁泽保险丝盒图解说明
雪佛兰科鲁泽保险丝盒位于主驾驶中控台最左侧的盖板里,如图所示。雪佛兰科鲁泽保险丝盒图解说明在每个保险盒盖罩的内侧,都有对应的编号以及文字说明,车主可以清楚知晓每个元件的具体信息...
问答查看全文>> -
人造汽油的骗局是真的?
现在市场上看到的化工产品,塑料,橡胶等产品的原料都是石油:1、汽油当然也是从石油中提炼的。不知道你的人工造是想用什么原料来做。有西方国家用玉米来做乙醇汽油来代替石油产品。但是会...
问答查看全文>> -
954776是诈骗电话吗
954776是诈骗电话吗?下面就让我们一起来了解一下吧:954776不是诈骗电话,但是算骚扰电话。利用电话进行诈骗活动是现在经常会发生的,在生活中我们若是遇到了诈骗电话一定要先...
生活查看全文>> -
再见,少年西西弗是什么意思
再见,少年西西弗是什么意思呢?下面就让我们一起来了解一下吧:再见,少年中的西西弗本身是属于希腊神话中的人物,但这也是一个比较悲剧的人物,因为触犯了众神而被处罚,在《再见,少年》...
生活查看全文>>
推荐
- 1ea888发动机烧机油的原因是什么500
- 2速腾断梁是什么年款的403
- 3适合做签名的歌词大全374
- 4栅栏道闸哪个牌子好 栅栏道闸十大品牌排行榜281
- 5好听的古风唯美短句(类似一个人很好的古风唯美句子)101
- 62022开年送给企业领导的经典新年贺词大全(新年古诗词新年祝福语)337
- 7长安逸动真实油耗420
- 8关于他不爱你的句子215