小青柑能煮多少次
小青柑能煮3次,煮茶时取出一颗小青柑,先准备好煮茶壶,加入300~500ml的水,并将水烧至沸腾,之后将小青柑放入壶中,煮3分钟左右即可关火,并将茶汤倒出品饮,正常情况下,小青柑可以煮3次。
小青柑怎么煮
1、直接煮
使用玻璃壶或者陶壶,待水烧至100℃左右投入壶中直接煮,大火烧开后转中小火,第一壶两三分钟左右就可出汤,第二壶4分钟左右出汤,往后延长煮茶时间。
2、先泡后煮
小青柑先沸水冲泡,喝上几泡后再投入壶中慢煮,第一壶煮4分钟左右,第二壶6分钟左右,往后适当延长煮茶时间。
煮小青柑的注意事项
1、一般情况下,需要把茶水煮到沸腾的时候,才可以入壶,这样煮出来的味道会更加协调一下;如果直接在凉水情况下放入,那么茶汤会很浓厚,导致煮出来的茶汤无法入口。
2、倒出茶汤的时候,需要在茶杯底部留少许的汤水,这样可以保持在下一次煮水的时候,煮出来的茶汤浓度均匀一致,这样味道会更加一些。
3、避免干烧,避免骤冷骤热:不管什么材质的容器,为了安全都请不避免干烧,避免骤冷骤热。
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