喝茶与点心，这些食物更般配

关于喝茶配什么茶点，有一句俗语：“甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙。”

市面上的点心零食五花八门，近年来也出现了越来越多专门佐茶的茶点。

很多爱茶人在选择茶点上，都很有自己的想法和心得呢。今天就选一些具有代表性的列举如下，欢迎大家补充。

1、糕点派

各种糕点，无论中式西式，发糕、蛋糕，还有面包、饼干、沙琪玛、月饼、各种酥等等。

总之大多是甜食，能填肚子，里面的糖分和油分也能有效预防醉茶；

尤其是空腹，或者肚子比较饿的情况下，先填充一些甜食，再饮茶，对肠胃也比较好。

2、肉食派

总有一些人“无肉不欢”！吃了类似于东坡肉、焖猪蹄等油腻的菜式之后，便会很想来杯茶解腻。

喝茶的时候饿了，又想吃点肉来缓缓，可以选择牛肉干、猪肉铺、鱼干鱼排等。

3、水果派

喝茶的时候，每个人的喜好不同，有人喜欢吃水果，也有人觉得水分太多、太甜而不适合配茶。

可以按喜好来选择水果，如橘子、龙眼、草莓、猕猴桃、苹果、葡萄、水果糖等。

4、蜜饯派

蜜饯主要是水果腌制脱水而制成，如话梅、山楂等，不过此类零食糖分太高，吃太多会喝不出茶味。

另外如陈皮蜜饯也有较好的口感，可以适度选择。

5、坚果派

坚果可以说是非常适合佐茶的零食，水分低，糖分盐分也不会太高，吃起来既能起到一定的饱腹作用，也不会太影响喝茶的体验。

榛子、板栗、杏仁、葵花籽、松子等，选择原味的坚果更佳哦。

6、熟食派

在广式早茶的餐桌上，小笼包、虾饺、蒸排骨、肠粉等应有尽有，让人应接不暇。

不过，广式早茶意在点心而不在茶，喝茶只是解解点心的腻味而已。

7、清饮派

无论是哪一种茶点，或多或少都会在口腔残留味觉，导致茶味有失真切。

而有这么一群独立特行的人，更喜欢简约，干净、整洁的茶桌，更能涤荡内心。

因此，部分茶友坚决不在喝茶期间进食，这也是非常好的选择。

总之

除非是工作需要或特别想专心品一款茶，否则多数人还是喜欢以点心配茶，一来可以防止醉茶，二来也满足了口腹之欲，甚至，研究什么茶配什么点心，都研究出自己的心得来。

慢慢品着茶，吃着茶点，一种幸福感油然而生，便足够了。

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