六安瓜片新茶好还是陈茶好
人气:111 ℃/2024-08-15 14:19:14
六安瓜片产于安徽六安,因茶叶像大瓜子(当地人称“瓜片”),所以茶名为“六安瓜片”。
六安瓜片主要产地是金寨、六安、霍山三县,以金寨,齐云山蝙蝠洞所产的六安瓜片品质最佳。
六安瓜片非常独特,品质以谷雨前后采制的为最好,而不像其他绿茶一样讲究喝明前新茶茶。所以六安瓜片明前新茶口感是不如陈一点的雨前茶的。
六安瓜片是用一片片长到“开面”的叶子制成的单片绿茶,原料不似大多数绿茶以嫩为“主旋律”,而是要等待芽头展开,长成一片片翠绿肥实的叶子,待到谷雨(4月20日)前后茶园开园时方可采摘,采摘标准以对夹二三叶和一芽二三叶为主,形似瓜子形的单片。
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