常用花茶品种有哪些
常用花茶品种有茉莉花茶、女儿环、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、碧潭飘雪、玫瑰花茶、桂花龙井、桂花乌龙、横县茉莉花茶、福州茉莉花茶等品种,花茶是以传统茶叶为茶胚,加入适量的花蕾、花朵,经窨制工艺而成,花茶品种众多,且包容花茶、茶味,因此适宜日常泡饮。
常用花茶品种有哪些:
1.桂花龙井
桂花龙井的要求是“茶为骨,花为香”,既不让金黄的花色夺去茶汤的清雅,也不让浓郁的花香盖过茶香。最终经过多次反复窨制,一吐一吸,固定其香,让龙井的骨子里透着桂花香。
制成的干茶中金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。
2.茉莉花茶
茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有安神、解郁、健脾理气之功。
3.桂花花茶
桂花花茶,精选优质绿茶和优质桂花,经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂,芬芳持久,是一种具有排毒功效的美颜花茶。
4.百合花茶
百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一,主要材料为百合。百合花茶味甘微寒,有润肺,清火,安神的功效,适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。
5.玉兰花茶
玉兰花茶,采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料,通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特,滋味醇厚、回甜,能和气、消痰、益肺。
6.玫瑰花茶
玫瑰花茶在中国应用较广发,非常的常见,由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,花香浓郁,滋味甜美。此种花茶性质温和,具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。
7.女儿环
又称金玉环,因其形状像女孩子的耳环而得名,主要产于云南省和福建省境内,是我国花茶类中的窨花花茶。女儿环茶外形呈耳环状,毫毛披伏,银白中隐约透着翠绿色,汤色呈现黄绿色或浅黄色,清澈明亮,油润光泽,花香浓郁,滋味醇厚,润滑回甘。
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