漳平水仙茶的保存方法

漳平水仙为福建传统名茶，属于乌龙茶类，保存其茶需要注意密封、避光、干燥、防异味，首先准备好需要储存的漳品水仙茶，使用铝箔袋或牛皮纸将茶叶装起来（不要用手直接接触茶叶），装好后将袋口密封，之后把茶叶装入小纸箱或铁罐子内，完全密封，最后放在阴凉、干燥的地方储存即可。

漳平水仙属于乌龙茶，其茶的保存方式较为简单，并不需要放入冰箱存放，而是常温储存即可。

“常温”，指的是在0~30℃区间范围，在这个温度下，漳品水仙茶不易受到影响。

夏季高温天气，可放置于茶室或干净的地方，阴凉存放即可。

用铝箔袋、符合牛皮袋将茶叶装好，并完全密封，用铁罐（盒）、箱子装起来，盖上盖子即可。

如购买的成品包装，只需要放入阴凉处储存即可。

而在存放的过程之中，我们还需要注意以下几点。

第一，避光

茶叶是害怕阳光照射的。

因为阳光会分解茶叶中的营养物质，最后导致茶叶的香气、滋味物质逐渐消失，丧失茶叶原本的风味。

存储时，要选择对的地方，对的包装。

可以将漳平水仙茶用复合牛皮纸铝膜包装，或者铝箔袋，一小块一小包。

而后再用小纸箱，或者铁罐子密封好，放在光线无法直射的地方保存。

第二，干燥

干燥的环境，是保存漳品水仙茶的必要因素。

环境干燥了，才能避免水汽进入茶叶，干燥的状态下，茶叶的内质才会更加稳定。

如水汽较多的环境，导致茶叶吸收水分，则会加速茶叶的变质。

第三，密封

存漳品水仙茶，一定要将茶叶密封。

包装密封性好，才能减少水汽、异味、杂物等进入，避免茶叶受到侵袭。

密封保存，主要是以下三点：

1、用牛皮纸泡包装，将袋口密封，然后装进包装盒中。

2、也可以用铝箔袋密封，装进纸箱，将纸箱四周密封完整即可。

3、可用铝箔袋密封完整之后，再用铁罐子装起来，盖上盖子即可。

总之，密封不能少

第四，防异味

茶叶是容易吸收异物的物品，而一旦吸收异味，茶叶的香气自然是混乱的，滋味也会受到一定程度的影响。

因此，不管是存储容器，还是存查的空间，都要保持干净、整洁、阴凉的环境。

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