银壶:诞生记
鲁迅在《喝茶》一文中说到:有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”。不过要享这“清福”,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。
所以许多人常常感叹自己不会泡茶,白白浪费了大好的茶叶。由此观之,买到好茶很重要,会不会泡茶也很重要。我们都知道一杯好茶取决于茶,水,器,泡茶人!
经过时光变迁,岁月流逝泡茶的茶器已从古时候的陶、铁壶到现代不锈钢壶,玻璃壶,铜壶,银壶而银器自古便是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。
纯洁的白银,须经数十工序,涉数百工具,历数万次精敲细击,由工匠心、手、力通融合一,千锤百炼,精雕细琢,始成银器。
最精湛的制壶工艺与一般银壶不同,“一片造”银壶壶嘴是从里往外慢慢打出,壶底也靠敲打成型,而非焊接,所以“一片造”的银壶含银量最高。
用“一片造”锤打成一把银壶的工艺,不仅需要工匠具备相当熟练的工艺,还必须要有长期审美的养成。
除了把手与壶盖,壶体部分只用一块银板成型,不用熔接、灌模,纯粹用敲打来完成制作。
一把好银壶是如何诞生的呢?
用手反复感知壶型。
再次加温,准备下一段的锤打。
继续用木锤紧型。
换一种特殊形制的锤子,用来敲打出表面的锤纹。
在千百次的锤打之后,开始用小工具给银壶制作壶嘴等其他部位。
最后,在银艺匠人静心沉气的锤敲下,一把好银壶就诞生了。如此打出的壶,是有能量和气韵的。
时光候物,一片银就能打一把壶的匠人,没有人知道叮叮咚咚的锤银声,是他花了多少时光,敲了多少锤,才练就的技艺。
造出能为茶人服务的茶器,能懂茶事的设计,才是茶器艺术。
素洁、简单、从第一眼到永远的美。出水流畅、水线圆润、茶汤不薄不燥。
手工制作的壶盖与壶身的契合度要最精确,壶身倾斜到90度壶盖不脱身的紧密,两指一提,就能稳当揭开壶盖的松度。无数次的反复调试,找到壶身容量、手柄高低、壶口大小、茶器各位置间的最协调比例。
这样不仅看起来美,用起来的时候,心里也能感觉到茶器传递出茶事的美好,从而带给人赏器由心的感受。
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