当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文

正山小种茶能不能煮

人气:107 ℃/2024-09-29 16:47:37

正山小种茶能煮着喝,正山小种为红茶,其色泽乌润,经烟熏,果香馥郁,带桂圆香,汤色橙红透亮,适宜冲泡、煮茶两种方式,煮茶时茶叶舒展较快,内质释放完全,香气和风味也能得到充分激发,但需要注意投茶量和控制好出汤时间,以免汤质苦涩。

相比冲泡法,煮饮法加热快,茶叶内质析出较为迅速,在投茶量上要注意饮茶人数及煮茶器容量大小,而且在泡煮时间、出汤时间上要相对要快一些,以免造成滋味的过于凝重。

正山小种的冲泡方法

茶具:盖碗 (110ml)

水温:100℃

时间:8秒

投茶量:5g

爱喝茶的人,在家中客厅或者说公司的接待室中都备有盖碗以及相应的器具,不外乎是闲暇之余最享受的时刻,这时候的泡法呢,往往都比较讲究,而盖碗泡正山小种,无疑成了最佳选项,而我们平时也可以采用此泡法,这样也可以真实的还原茶叶的真实风味。

第一步 :准备好茶具,然后呢烧开水将杯具清洗消毒。

第二步:取5克正山小种红茶放入盖碗;

第三步:往茶碗中注入开水至8分满,5秒左右后倒出茶汤,这个过程要尽量快些,时间不宜太久,并记得要把盖碗中的茶汤倒干净了,这样做的目的是不影响下一泡的口感;

第四步:将茶汤依次倒入品茗杯中后,和朋友们一起分享,品饮~

第五步:就是反复冲泡啦,一般前3泡浸泡8秒左右,以后的每一次加冲一泡要适当的延长3~5秒即可~

必须说明的是,因为每个人的口味不一,所以这些数据仅做参考,如果你觉得味道偏淡,可以相对的多泡几秒,要是觉得浓了可以少泡几秒,其他的投茶量和水温,也可以都试试。

沸水之下,松烟香混杂桂圆、粽叶和若有似乎的花果香气萦绕鼻尖。饮下琥珀色的茶汤,一种来自时间的沧桑感扑面而来,潮湿、温润,清甜,仿佛走进山林深处、氤氲松香的青楼(正山小种熏制、起源的地方)。缓慢熏制的松香经久不散,冲泡多次仍余韵依旧缭绕。

如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。

  • 两脚离合是什么意思?

    两脚离合的意思是:1、两脚离合是防止换挡后车轮转速与发动机转速差异过大而失控的一种技术手段。初学者要尽快地熟练掌握这种最基本的换挡方法;2、在换挡时,尽量采用“两脚离合法”,加...

    问答查看全文>>
  • 日产骐达水温表怎么看?

    骐达水温表C代表60度,H代表110度。水温表的单位为摄氏度,发动机起步时,水温表的指示 应不低于50°C;汽车正常行驶时,水温表的正常示值应在70°C~90°C之间。水温过高...

    问答查看全文>>
  • 员工生日祝福语文案(给员工的生日祝福语文案)

    1、时针嘀嘀哒哒地走了一圈又一圈,终于走到了你来到人世的这一天,我衷心祝愿你那美丽动人的大眼睛里,永远流露出幸福与美满。2、声声的祝福,深深的情谊,请这条小溪捎带着这一切,路过...

    祝福语查看全文>>
  • QQ空间如何显示iPhone手机标志

    当我们在刷QQ空间好友说说动态时,会发现一些好友说说下面的手机标志是iPhone,这就让一些没有iPhone的朋友也想要体验一下拥有这个标志的感受,那么应该怎么进行设置才能够显...

    科技查看全文>>
  • 情感语录短语

    1、有的人很容易爱上一个人然后很容易就不再爱这个人。有的人很难爱上一个人然后很难不再爱这个人。2、每望一眼秋水微澜,便恨不得,泪水盈盈。死怎能不,从容不迫,爱又怎能,无动于衷,...

    语录查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版