茶与水,银壶与茶水之间的微妙关系
素来喜欢饮茶,并不只因为爱好茶道,更爱茶在水中的那个过程。由浓到淡,似乎是爱情的过程。
水与茶,就犹如女人与男人,一个温润、通透、清澈、纯净,一个冷硬、深邃、神秘、内敛。而银壶就是这段爱情的不可缺少的一笔,是辅助者也是调试者,用炙热的温度激发茶叶的香气、滋味,与水合二为一,称为茶水。
银壶煮水比常用不锈钢烧水壶高出2-3,俗话说水不热,茶亦不浓,终将品尝不出真正的茶味。这样的相融即便终老,也是不冷不热,不疼不痒。就似不真心一致的爱情,终将心有间隙。
虽然爱情需要顺其自然水到渠成,可既然能更好,何必退而求其次,银壶烧水能让沸点达到最高点,水只有沸腾、够热烈,才能展开茶之灵魂。渐渐,相融为一种颜色,既而度过这样淡淡的一生。
水之平淡与茶之韵味,往往成为一种契合,彼此衬托。有了水的纯净,才有茶的清香;有了茶的甘洌,才有了水的余味无穷,有了银壶的衬托,茶水更加香甜润口。
茶的一生,注定只与水纠缠一次。即便不相契合,也已毁坏了那最初的意味。终将不能再来第二次。这就像古今那些痴缠着的男人和女人,一生钟爱,只要一次即可。三千弱水,只取一瓢。这样的痴心痴情,令人沉醉。
这样的相依相亲用一生才好,最后,凉了,淡了,就还原成最初的颜色。茶用尽了一生,水也极劲了热烈,这样的相融恐怕不多吧。
茶的味道,是不是就像爱的意韵。即便浓魇,也会有丝丝苦涩。慢慢的淡了,却觉不出什么了。爱情也是如此,越到浓烈时越牵心挂肺,有一丝丝的疼,一丝丝的苦都能敏感地觉察到。渐渐平静了,就像茶中沸腾的水冷却一样,一些风吹草动也觉不出什么的时候。爱情已经走向稳定了。
这时的情就像杯中的水一样,虽然味道不是很浓,却甘甜,可口,喝下一口,沁人心脾的感觉。在整个茶席上银壶一直扮演一位无私付出的辅助者,不争不抢,不浮不躁,成全爱情,衬托爱情,维护爱情,直至永恒,我有一银壶,足以慰余生。
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