当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文

川藏煮茶介绍

人气:300 ℃/2024-10-17 14:37:34

川藏煮茶

煮茶是流传在我国西部、北部、西南部的高原和偏远地区的一种传统的饮茶方式,多为高原上的游牧民族所用,上世纪初的川藏地区,多用黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、米砖茶等产品,饮时不加奶,称为清茶。

按照川藏地区的习惯,煮茶应煮至涩而不苦,而且由于当地饮食多盐多油,喝茶也必须加入少量食盐调味,以增进口感和补充体力。现在当地所用茶品,多为红茶和黑茶,经过简单熬煮即可装入银壶、铝壶、锡壶或不锈钢茶壶中,供一家几口人一起喝茶聊天。或在煮茶过程中加入花椒、姜片等,煮制调味茶,缓解高原地区气候不规则变化引起的身体不适,对轻微的感冒症状有一定的辅助作用。

川藏地区煮制的茶品,一般都是一次煮好,全家饮用。随着现代化城镇进程的加快,部分定居后的牧民不用再过游牧生活,也不需要做大量的体力劳动,因此饮食也变得相对清淡,开始倾向于饮用少加盐或不加盐的茶。

如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。

  • 13款科鲁兹行驶中嗡嗡响是为什么

    这有可能是制动系统出现的异响,出现异响后建议大家去检查一下。科鲁兹是雪佛兰旗下的一款紧凑型汽车,这款车在国内的销量是非常好的,这款车的外观是非常运动的。如果在平时用车时发现车子...

    问答查看全文>>
  • 吉利帝豪多少钱

    2018款吉利帝豪官方指导售价区间为6.98-9.88万元,实际裸车成交价钱为5.98-8.88万元,终端经销商大多数有1万元优惠力度。吉利帝豪是一款入门紧凑型三厢轿车。一提起...

    问答查看全文>>
  • 职工宾馆宿舍管理制度范文

    职工宾馆宿舍管理制度范文,下面就来给大家详细介绍:职工宾馆宿舍管理制度可以分为三个部分来描写,首先可以描写建立制度的目的,第二个可以描写制度适用的范围,第三个可以描写具体有哪些...

    教育查看全文>>
  • 大众朗行价格多少?

    大众朗行官方售价是11.59--16.39万:1、朗行选用了触感柔和的真皮内饰,耐用性和透气性都得到进一步提升。米黑和灰黑两种撞色搭配的色调,能分别适应消费者追求别具一格和沉着...

    问答查看全文>>
  • 中秋节文案短句文艺(写中秋节快乐的文案)

    1、许许多多的神话传说塑造了今天的中秋节而又因为这一天月亮满圆,象征团圆,所以又称为团圆节。2、八月十五月儿圆,幸福快乐人团圆,天天好梦圆又圆,吃个月饼香又甜,好运连连常相伴,...

    句子查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版