当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文

金骏眉茶泡起来是不是有绒毛

人气:383 ℃/2024-11-01 18:10:21

金骏眉茶泡起来是有绒毛的,金骏眉茶叶的原料选取为鲜嫩芽头,且绒毛以芽最密,然后经采摘、萎凋、杀青、初揉、精揉、做形、烘干等工序制成干茶,干茶经冲泡后其绒毛溶于茶汤之中,因此金骏眉茶泡起来有绒毛。

茶叶茸毛的形态特征:

叶片背面的茸毛是茶树品种的特征,嫩梢茸毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。茸毛主要着生幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的化学成分。茸毛基部有分泌芳香物质的腺细胞,能分泌芳香物质,因此幼嫩芽叶茸毛多,制出来的茶叶多具毫香。

茸毛以芽最密,并随着幼叶成熟而自行脱落,同一品种的叶背上茸毛长度依叶序而异,不同嫩叶的茸毛密度以第1叶>第2叶>第3叶,且差异极显著。

茶树茸毛不仅分布于新梢顶部幼嫩的芽叶上,同时也普遍分布于成叶叶背与幼枝、花芽、花蕾等器官的许多部位。随着新梢的继续伸长与嫩叶等各部组织表面的不断扩展,嫩叶背、嫩茎、花芽等部位的茸毛密度亦随之逐渐稀疏。

春季气温回升,叶芽萌动,茸毛逐渐生长,至芽体膨大时,茸毛已长到一定的长度,这时叶片尚未开展,茸毛密度大。因此,很多名优茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主,并在制作过程中有提毫工序,以充分发挥茶毫的特性。

茶叶茸毛与茶叶风味品质:

茶叶茸毛富含茶多酚、氨基酸、*********等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。

茶叶茸毛中茶多酚、*********、水浸出物等成分均极显著低于茶身中的含量,而氨基酸含量显著高于茶身中的含量,茶树嫩梢的茸毛具有高氨基酸含量和低酚氨比特性,对茶叶风味品质的形成具有重要作用。

如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。

  • 富路牌是什么车?

    富路牌是全球首辆混动低速电动车,富路途瑞是富路车业耗费一年多的时间自主研发设计的一款适合冬天使用、长途驾驶的低速电动车。它集富路混动系统、智能化系统及BMS电池管理系统三大核心...

    问答查看全文>>
  • 2022门禁锁哪个牌子好 门禁锁十大品牌排行榜

    为您整理了门禁锁哪个牌子好,分别有VEXG、中控/ZKTECO、卡奥博/KOB、海康威视/HIKVISION、天图Tiantu、伦邦、东控、祖程/ZUCON、微士、博世安防/B...

    品牌查看全文>>
  • 安全气囊弹出条件是什么?

    针对大部分车型来看,满足以下3个条件时,气囊会打开:1、满足设定车速才会启动,比如车速>50km\/h;2、汽车撞击的点必须在传感器附近,一般是车辆正前方左右60°...

    问答查看全文>>
  • 逍客近光灯仪表盘怎么显示的

    逍客汽车打开近光灯后,它将不会显示在仪表板上。远光灯在仪表板上显示蓝色,近光灯则不会显示。但是,近光灯打开后,仪表板上的背景灯通常会变暗,近光灯关闭时,仪表板上的背景灯的亮度会...

    问答查看全文>>
  • 什么车是双天使眼?

    起亚kx5是双天使眼,天使眼前照灯是指黄色或其他颜色的LED灯围绕头部近距离照射,它的原理类似于荧光灯,当与不同的磷密封时,它可以提供广泛的可见光颜色,天使眼使用寿命长、识别度...

    问答查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版