安徽绿茶,六安瓜片的历史来源
六安瓜片的历史来源,多年来许多茶叶工作者寻根溯源,略有所获。较为可信的传说有二。
一
1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产品应市,获得成功。信息不胫而走,金寨麻埠的茶行,闻风而动,雇用茶工,如法采制,并起名“封翅”(意为峰翅)。
此举又启发了当地一家茶行,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习,纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽,逐称“瓜子片”,以后即叫成了“瓜片”。
二
麻埠附近的祝家楼财主,与袁世凯是亲戚,祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖,茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等,均不能使袁满意。
1905年前后,祝家为取悦于袁,不惜工本,在后冲雇用当地有经验的茶工,专拣春茶的第1-2片嫩叶,用小帚精心炒制,炭火烘焙,所制新茶形质俱丽,获得袁的赞赏。此时,瓜片脱颖而出,色、香、味、形别具一格,故日益博得饮品者的喜嗜,逐渐发展成为全国名茶。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。
-
新年对单身朋友的祝福 祝朋友早日找到真爱的祝福
1、情人节来到,短信祝福送,愿望总美好,希望全实现:愿所有单身的的找到另一半,所有爱恋中的人甜蜜恩爱,与单身挥手再见,拥有幸福家园!2、光棍日子甜,不用算计零花钱;光棍真悠闲,...
祝福语查看全文>> -
集成灶电池怎么换电池
说厨房是一处战场想必也还是有点道理的,从厨具的选择到开始做菜,最后结束,我是觉得有点麻烦的。先不说其他不痛不痒的毛病,就单单那个集成灶打不上火的问题,相信不止困惑和恼火过我一个...
生活查看全文>> -
吉利汽车要多久保养一次
吉利汽车行驶5000公里或者是六个月的时间保养一次,每次保养都需要更换发动机机油,发动机机油滤清器。根据机动车辆使用说明书上的保养项目,参考车辆使用时间和行驶公里数,对车辆其他...
问答查看全文>> -
闯黄灯算不算闯红灯?
闯黄灯算闯红灯:1、闯黄灯算违章,新交规中,机动车抢黄灯行为属于违反道路交通信号灯通行,和闯红灯性质及处罚标准相同;2、由于电子警察需要拍摄三张照片才能认定闯红灯违法,其中包括...
问答查看全文>> -
土石方汽车运输合同范本
土石方汽车运输合同怎么写呢?一起来看看小编今天的分享吧。1、土石方汽车运输合同首先可以描写土石方运输的里程及单价;2、然后可以描写甲方负责安排施工任务,说明平台作业地点及运输去...
教育查看全文>>
推荐
- 1空气避震器怎么样?444
- 2卤肉饭哪个牌子好 卤肉饭十大品牌排行榜267
- 3创意宠物店名字温馨310
- 4昂科威评测2018怎么样?285
- 5海的女儿四年级读书笔记348
- 6商铺使用权租赁合同469
- 7关于孝敬父母的名言422
- 8沃尔沃v60属于什么挡次?396