西湖龙井茶在哪买好
西湖区龙井茶有专门的产业协会。在它们的官网上,可以找到有授权信息的门店。网站里收录的,基本上是属于可以放心购买的品牌。西湖龙井最好在杭州西湖专卖店购买!
西湖龙井价高,主要因为这2个原因:
1、西湖龙井产区小,产量少,物以稀为贵!不要说钱塘龙井或者萧山龙井,或者是富阳千岛湖那边也是西湖龙井!如果说这几个产区的也是西龙,那么下面就不需要看了!因为西龙的产区小,而且现在西湖龙井产区是进行严格管控的,不是想种龙井茶就能种的,必须要审批的!
2、龙井作为绿茶皇后,又是十大名茶第一茶,这就是江湖地位!当然,西龙作为第一茶,也相当的争气,也越来越精益求精了!干茶因为每个地方的炒制手法不一样,所以糙米黄的颜色人们就当做是西龙的特色了!不过在开汤之后的口感的确是不错!当然说的是正宗的西龙!
接下来,就算一笔账吧:西湖龙井一般在谷雨差不多时节就不进行采摘了,它们会对茶树进行修剪,让茶树提前进入休整期!这样的话原先产地不多的西龙数量就更加少之又少了!明前的西湖龙井,光是茶树上采摘下来的鲜叶就要7.8百一斤,通过4.5斤鲜叶炒制成1斤的龙井茶(干茶),这样成本,不算人工,就要3.4千了!西龙一般青叶,哪怕是到了谷雨时节,价格也不会低于一百,所以,可以推算的,再差的西龙,成本价也也要5百多,算上人工,以及各项杂七杂八的开支,至少要接近4位数的价格!所以网上选购西湖龙井,价格低于1K/斤(这个价格的品相已属一般)你就别信了,毕竟是中国第一茶,正宗的西龙,不仅是一个品牌了,还是一个地域的商标文化了!
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