苏州东山碧螺春红茶口感怎样?
苏州东山碧螺春红茶下面我们简称:东山红茶,主产于江苏苏州洞庭山,是采用小叶种鲜叶做发酵红茶。
市场上大致分为三种级别,早春牙尖干茶黑黄相间多毫油润、明前一芽一叶干茶黑黄相间少毫略润、谷雨前后一芽三叶干茶黝黑干涩,三种红茶风味各不相同,各有特色。
工艺正常情况下,将东山红茶置于掌心,凑近嘴边哈一大口热气,就能嗅到一股清甜或者较厚重的枇杷蜜糖香弥散在空气里,口感细腻爽滑,比较厚重,令人愉悦受用。
一口红茶啜入口中,让人思绪翩翩脑海里浮现出东山白玉枇杷花开而香气弥散的画面,东山红茶的枇杷蜜香,极具东山花果之乡的地理特色,已成为东山高等级红茶的风味特征。
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