风味人间文案赏析 风味人间赏析
1、大地的山谷里,不断升起的是生活的渴望。———赫尔曼·黑塞 「德国」
2、无畏的人随遇而安,所到之处都是故乡。———马辛杰·菲利普 「英国」
3、个世纪小火慢煮熬出的风味,正是澳门的独有气质。时代沉浮,命运流转,落在食物上,都是不经意的细碎和温暖。
4、洪荒岁月的炉火明灭,时代巨变的波澜不惊,最终,都不着痕迹地投射在食物上,化作我们平凡的一日三餐。每个仔细品味的人,都会心怀感念,余味无穷。
5、食物流变的历史无比漫长,但承载它的,是一个个步履匆匆的身影。时代更迭,人群聚散,总能在食物中得到印证。
6、羹,中国最古老的菜肴形式,几经变化不改本色,今天仍被保留在绵延的屋瓦回廊。寻常阡陌之间,这是一种柔软,也是一种固执和坚守。
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8、浪花灿开,雪又还原成水。———松尾芭蕉 「日本」
9、世间若有十分美丽,九分在耶路撒冷。世间若有十分哀愁,九分在耶路撒冷。
10、所有人的嘴唇都在翕动、追忆,所有人的眼睛都在闪亮、流泪。———耶胡达·阿米亥 「以色列」
11、菲斯,躲藏在时间中的魔法迷宫。———保罗·鲍尔斯 「美国」
12、物种的交换和族群的聚散,既不动声色又充满艰辛,风味寻根的旅程,永远伴随着偶然和惊喜。
13、头戴着晶莹的冰雪冠冕,在天际线上闪闪发光。———阿来
14、刺桐花开了多少个春天,东西塔对望究竟多少年。———余光中
15、旧历的年底毕竟最像年底,就在天空中也显出将到新年的气象来。———鲁迅
16、故乡是让我们抵达这个世界深处的一个途径,一个起点。———阿来
17、千年前,中国人把奇思妙想与对世界的感知注入食物,滚滚红尘,沧桑巨变,在这些存续至今的精致美食中,我们依然可以透过视觉和味觉,重返当日的繁华,和古人保持心意相通。
19、美食,总在迥然不同的氏族和文化间,扮演着亲善大使,静默岁月中,彼此渗透,新的风味就这样奇妙诞生。
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