“儿童专用”食品多半是忽悠
现在城市里的家庭基本上都是独生子女。父母非常爱他们的孩子。饮食自然是安全的第一要务。我们不仅要吃得足够,还要健康、科学。近年来,市场上有“儿童专用”标志的食品越来越多:饼干、腌芥末,甚至味精,都受到消费者的青睐。在这方面,食品营养专家表示,许多“儿童食品”只是表面的,不一定适合儿童。家长在购买时需要仔细识别标签。
几天前,记者随机走访了北京的几家大型超市。每家超市都有很多“儿童特色”食品出售,比如“儿童特色”粉丝。包装上印有最新的流行卡通主角。甚至一些芥末包装纸上也醒目地标注着“儿童芥末”字样。正在购物的黄先生告诉记者,现在家里只有一个孩子,我们必须给他最好、最安全的饮食环境。应该解释的是,这些食品是按照营养素单独设计的&Rdquo
然而,记者随机拿出了一袋““儿童专用”;芥末和普通芥末进行比较,但发现成分完全相同,即使表明盐的钠含量基本相同&“成年人和儿童对盐的需求和吸收能力不同,同样的含量也不能说是“儿童专用的”&rdquo
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志宏表示,现在很多食品都会标注“儿童”一词,比如“儿童酱油”、“儿童面条”和“儿童牛奶”。事实上,该国对儿童食品没有相关的标准要求。这两个词几乎可以随意使用。所谓的“儿童酱油”只不过是瓶子有点小。如果你仔细看营养标签,钠含量一点也不低,也没有任何优势&Rdquo她坦率地说,甚至有些产品只使用更多的糖、更多的口味,在包装上画卡通人物,然后放一些小卡片、小玩具等来吸引孩子,对健康没有额外的好处。
北京大学医学院的儿科医生告诉记者,作为父母的消费者很容易被“儿童”和“幼儿”等词所吸引。然而,从儿童营养需求和食品安全的角度来看,家长需要仔细比较所谓“儿童专用”食品的成分和成分标签,如含盐量是否低于成年人,以便做出正确的购买选择。
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