圣诞节为什么吃火鸡?
烤火鸡是传统圣诞餐桌上不可或缺的一道菜。在一些亚洲国家,火鸡可能只在每年的圣诞节吃以庆祝节日,但在欧洲和美国,尤其是在美洲大陆,火鸡是一种非常常见的肉类,火鸡是感恩节和圣诞节这两个重要日子的传统食物。然后很多朋友会想,为什么西方有圣诞节吃火鸡的传统。美文。com将编辑和整理关于你为什么在圣诞节吃火鸡的问题的答案。欢迎阅读。
烤火鸡是传统圣诞餐桌上不可或缺的一道菜。在一些亚洲国家,火鸡可能只在每年的圣诞节吃以庆祝节日,但在欧洲和美国,尤其是在美洲大陆,火鸡是一种非常常见的肉类,火鸡是感恩节和圣诞节这两个重要日子的传统食物。
土耳其是美国的特产。在欧洲人来到美洲之前,它被印第安人驯化了。土耳其的英文名字是“土耳其”。因为欧洲人认为它看起来像土耳其的衣服:黑色和红色。欧洲人非常喜欢烤鹅。移民到美国后,在养鹅之前,他们必须吃鹅,所以他们吃火鸡。他们意外地发现火鸡比鹅好。北美有很多火鸡。因此,烤火鸡已经成为美国人的一道主菜,在重要的节日里必不可少。
这个习俗已有300多年的历史。
据说,1620年圣诞节那天,大批英国移民来到美洲大陆的朴茨茅斯山脉。当时,山里只有火鸡,所以他们把火鸡作为节日的主菜。
因此,除了火腿、红薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果蛋糕和鸡尾酒之外,“兄弟”火鸡当然是圣诞晚餐不可或缺的!
火鸡肉新鲜爽口,野味浓郁,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇和脂肪含量低。蛋白质含量高达30.5%,富含多种氨基酸,尤其是蛋氨酸和赖氨酸,高于其他肉类和家禽。维生素E和B也很丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉质温热,味甘香,滋补力强。对心悸、头晕、脾胃虚寒、食欲不振、长期体质虚弱、腰膝无力等有很好的治疗效果。吃火鸡不仅是好食物,而且是健康的。
土耳其最传统的方式非常简单。你只需要在火鸡的内外涂上盐和胡椒粉,然后在烤箱里烤大约3个小时。
吃火鸡有近400年的历史。象征丰收和团圆的感恩节晚餐&ldquochristmas晚餐”以及《汉克斯送晚餐》中的“ldquodinner”;最初并不是指晚餐。应该在中午吃。因为感恩节是每年11月的第四个星期四。它离圣诞节很近,圣诞节是一年中最重要的节日。圣诞节是感谢耶稣到来的日子。因此,感恩节火鸡餐一直延续到圣诞节。
美国人吃火鸡的习惯是用各种材料填满肚子,然后在烤箱中烘烤。烤好后,把整只火鸡端到桌上,然后用刀叉切开烤火鸡。换句话说,他们吃的是“ldquo;全鸡。至于为什么不把它分开放在桌子上呢?这可能和我们在除夕吃鱼时一样。我们用整条鱼代替鱼片放在桌上。它不仅考虑了菜肴的美感和丰富的视觉。同时,它也象征着全家人团聚享用一顿大餐。
火鸡,即缎带鸡,全身覆盖着黑色、白色和深黄色的羽毛。头部和颈部上部裸露,有一个*********皮肤肿瘤,喉咙下方有一个肉凹陷。颜色可以从红色变为紫色。雄性火鸡的尾羽可以展开成扇形,胸前有一束毛球。它生长迅速,被称为“造肉机”。老实说,中国人不接受这样一种迷人的、五颜六色的、巨大的食用动物,尽管我们敢吃螃蟹。
吃火鸡也很精致。火鸡解冻后,通常先在胃里塞满大量水果和蔬菜,然后用各种香料腌制,然后在烤箱中烘焙三四个小时。
为了迎接圣诞节,喜欢庆祝外国节日或赶时髦的人会回购圣诞树、圣诞老人玩偶和含有圣诞节元素的物品。有些人甚至不得不聚在一起;例如,去西餐厅时,至少要吃麦当劳和肯德基。似乎只有这样,他们才能与“圣诞节。
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