为什么微波炉加热食物后内部会变得特别硬
人气:478 ℃/2023-08-12 22:49:34
随着科学技术的发展,微波炉逐渐成为我们日常生活中最常用的加热设备之一。这种烹饪工具因其快捷方便而受到许多企业和消费者的青睐。然而,许多朋友经常发现加热的面包或馒头内部容易干燥和变硬。发生什么事?
值得注意的是,这种光波不能通过金属容器,因此金属容器不能用于加热,否则微波会被金属反射,无法到达食物内部。微波在遇到金属时会反射,在遇到绝缘体时会穿透。只有当它们遇到具有一定导电性但导电性较差的物质(如食物)时,它们才能使非极性物质(如水)摩擦并产生热量。
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