苹果对女性的5大好处
1. 苹果可以中和人体内的酸性物质
70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食物。吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸和鱼、肉、蛋等酸性食物产生的酸性代谢产物),从而增强体力和抗病能力。
2. 多吃苹果可以预防骨质疏松
苹果含有矿物质元素硼和锰,可以增强骨骼。硼可以显著增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,从而有效防止钙的流失。医学专家认为,如果更年期妇女每天能吸收3克硼,她们的钙流失率可以降低46%。更年期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收利用和骨质疏松症的防治。
3. 每天吃一个苹果(最好是与皮肤一起吃)也可以预防中风
苹果有益健康,是女性健康的守护神。最好带皮吃苹果,因为与苹果肉相比,苹果皮具有更高的类黄酮含量,更强的抗氧化活性,可以预防中老年女性中风。然而,由于苹果在种植过程中可能会使用大量农药,如果吃苹果时不仔细清洁,残留在苹果皮上的化肥和农药可能会导致白血病等疾病。因此,如果不能保证苹果的“天然”,最好在吃苹果之前清洗并剥皮。
4. 苹果含有多种预防心脏病的有效成分
苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,有助于预防心脏病。苹果中的抗氧化剂有助于心脏的健康运转。苹果中的纤维、果胶、抗氧化剂和其他成分可以减少有害胆固醇,增加体内有益胆固醇的含量,使“有害”胆固醇比正常情况下更晚阻断血管。“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早,患心脏病的风险就越大。
一个小苹果只含有60-100千卡的热量,不含脂肪和钠。对于正在减肥的MM来说,这是最好的食物。苹果是高纤维、低热量的食物。经常吃苹果不容易感到饥饿,热量摄入较少,有助于减肥。
5. 苹果中的营养素和其他植物化学物质有助于抗癌
女性肥胖不仅影响日常工作、生活和美容,而且容易患癌症。一个日本研究团队对15054名成年女性进行了为期九年的跟踪调查,最终发现668名女性患有癌症。统计数据显示,超重或肥胖女性患癌症的风险高于正常体重女性。体重指数越高,女性患乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的风险越大。29%-47%的研究表明,超重或肥胖是女性患癌症的风险因素。
研究人员调查了629名癌症患者的饮食。经过详细分析后,他们发现每天吃超过1个苹果可以降低结直肠癌、食管癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌的风险9%-42%,而每天吃不到1个苹果则可以。
除了传统的营养素和膳食纤维外,苹果还富含黄酮类化合物,这是一种天然抗氧化剂。与其他水果相比,苹果含有更高比例的游离类黄酮,更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以保护DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激,并具有很强的抗癌作用。
99营养学家温馨提醒,苹果非常适合女性食用,但富含糖分,糖尿病患者应避免食用过多。
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