惊蛰节气吃什么食物 2021惊蛰节气的习俗有哪些
惊蛰节气就要到了,这意味着农历二月的结束。目前,惊蛰节气农村有哪些习俗呢?惊蛰这天吃什么食物比较养生呢?对于节气比较关注的朋友们,可以看看本站提供的2020惊蛰节气的习俗有哪些介绍。
惊蛰节气吃什么食物 
适宜:芥菜、姜、韭黄、乌鸡、葡萄干、鸭血、枸杞、菠菜
惊蛰时节肝阳之气渐发,阴血相对不足,饮食宜戒酸增辛,多吃些补肝血、助阳气的食物,以顺阳气生发,使气血如春日一样舒展畅达。《千金方》曰:「是月(阴历二月)宜食韭,大益人心。」故此时最适宜吃韭菜,有温肾助阳、散瘀活血、健胃暖中的功效。
除此之外,芥菜、茼蒿、姜、韭黄、青椒等辛温之食也应常吃,可避免因阳气生发过快而出现背凉、四肢凉麻胀等阳气不足之症。肝主藏血,春季要想肝疏泄有度,一定要保证肝血充足,宜多吃大枣、桂圆肉、乌鸡、葡萄干、鸭血、枸杞、菠菜等补血养血之物,如果最近常有头晕、眼睛干涩、睡觉多梦等阴血不足情况,更要常吃多吃。
少吃:冷饮、螃蟹、蛤蜊、生蚝、绿茶
春季肝旺易克脾,而寒凉之品会损伤脾胃阳气,若此时不加以顾忌,对脾胃无疑是雪上加霜。所以,冷饮、海鲜(螃蟹、蛤蜊、生蚝)最好少吃,水果大多数性寒凉,并非越多越好,每天1~2个就好。喜欢喝绿茶的也应该有所节制,淡茶一二杯就好。如果不慎造成胃痛、腹泻,可煮点生姜红糖水喝。
忌吃:动物肝脏、黄花菜、酱菜、大蒜、小蒜、生鸡蛋、兔肉
《金匮要略》:春不可食肝--肝旺时,以死气入肝伤魂也。
《云笈七签》:是月勿食黄花菜,交陈葅(酱菜),发痼疾,动宿气。勿食大蒜,令人气壅,关膈不通。勿食鸡子,滞气。勿食小蒜,伤人志。又云:勿食兔肉,令人神魂不安。
2021惊蛰节气的习俗有哪些
在惊蛰时,一些地区流行着祭白虎、吃梨、打小人、吃烙饼的习俗。
祭白虎是惊蛰的特色活动,白虎在民间传说里除了是守护一方的神兽,也掌管着中国的民间的口舌、是非。在神话传说里白虎一直是张着大嘴的样子,所以它会吃人。在惊蛰这天,白虎就出来觅食,要是有人不小心犯了多口舌、议论别人是非的罪,就是触犯了白虎,白虎会降罪给这个人,让他一年都倒霉。因此人们为了自保,会在惊蛰那天祭白虎。
"惊蛰吃梨"是民间流行的习俗,因为“梨”与“离”谐音,有远离的意思。惊蛰又是昆虫苏醒的时候,农民在这天吃梨据说可以让虫害远离庄稼。而且惊蛰的时候天气干燥,吃梨可以清热去火,这样一举两得的习俗非常受大家欢迎。
打小人也是惊蛰的习俗,以前大家相信一些不干净的东西,都是和昆虫一样生活在阴暗的角落里,一开始大家是拿着清香、艾草,熏家中四角,驱赶这些不干净的东西。后来就发展成木拖鞋拍打纸公仔,称为“打小人”。
吃烙饼是山东的习俗,在惊蛰的时候人们用粮食烙饼,祈祷今年的粮食可以丰收。
2021年几点几分惊蛰
惊蛰是24节气的第三个节气,一般是在每年公历的3月5日~6日。
根据日历,2021年惊蛰是在2021年3月5日,星期五,农历2020年 二月(大) 十二,辛丑年(牛年)正月廿二。2021年惊蛰具体开始的时间是16:53:32。
惊蛰有三侯:桃始华仓庚鸣鹰化为鸠。
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