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龙眼酒的做法是什么

人气:283 ℃/2023-08-04 09:37:20

龙眼酒的做法是什么,一起来看看小编今天的分享吧。

材料:鲜龙眼肉5斤,42度的米酒5斤,冰糖1斤。

新鲜龙眼泡酒做法:

1、把龙眼洗净,剥壳,去核。

2、把龙眼肉放入玻璃瓶内,加入米酒、冰糖,密封瓶口。

3、每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天后,即可饮用。

拓展小知识:龙眼酒的功效与作用有哪些

 1、龙眼糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益。

2、益气补血,增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

3、安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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