宝宝吃坚果有什么好处和坏处
宝宝吃坚果有什么好处和坏处?今天就跟小编来看看吧。
宝宝吃坚果有助于神经系统发育跟视力及骨骼健康生长发育等好处,具体如下:
1、有助于神经系统发育
坚果中含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质,可以促进神经系统发育,增强儿童的记忆力,常吃坚果有一定的益智健脑作用。
2、有助于视力及骨骼健康
坚果中含有胡萝卜素,有利于促进儿童视力的发育,坚果中还含有丰富的矿物质,如锌、钙,能够促进生长发育和骨骼的健康。
同时也具有容易误入气道、影响胃肠道功能、导致过敏、影响吸收等坏处,具体如下:
1、容易误入气道
3岁以下的儿童不建议吃颗粒样的坚果,可能导致坚果误吸进入气道,引起窒息的风险。如果要吃,建议尽量做成糊状食用,或制成粉末放在食物中食用,如粥类。
2、影响胃肠道功能
坚果脂肪含量偏高,大量吃会超出儿童的消化、吸收能力,导致儿童出现腹泻或便秘情况,所以吃坚果要适量,尤其是胃肠功能欠佳的儿童需要更加注意。
3、导致过敏
如果宝宝体质较为敏感,吃坚果后可能出现过敏情况,进而导致皮肤红肿、瘙痒等不适症状。因此对坚果过敏的儿童应避免食用,防止过敏。
4、影响吸收
坚果中的核桃含有鞣酸,能够和钙、铁结合形成不溶于水的物质,从而影响钙、铁的吸收,所以在吃核桃时应避免与牛奶或钙剂、铁剂同时服用。
5、其他坏处
坚果常常通过是烘焙、翻炒的方法制成的,由于坚果干硬,如果一次性吃太多,可能导致口腔、喉咙出现干燥等不适症状。
拓展小知识:宝宝吃坚果的过敏反应有哪些
1、眼耳鼻喉的症状:比如眼睛痒、流眼泪、流鼻涕、打喷嚏、喉咙沙哑、眼眶水肿、唇、舌、腭和咽部的瘙痒、刺激和轻度肿胀等。
2、皮肤的症状:比如皮肤上出现凸起、瘙痒的荨麻疹以及水肿等现象。
3、呼吸道的症状:比如喘不上气、呼吸急促、哮喘、干咳不止、呼吸困难以及嘴唇或全身发青等。
4、胃肠道的症状:比如恶心、呕吐、腹部绞痛以及腹泻等。
5、全身性的过敏反应:这是一种比较紧急的情况,因为全身性过敏会导致一系列上述所提到的症状,并且可能引发低血压、血管衰竭、心率失常等,严重者可能会危及生命。
其它注意事项:
坚果类的食物过敏是儿童和成人中最常见的食物过敏之一。所以在给宝宝食用坚果之前需要格外小心,仔细阅读成分表,辨认食品添加剂中是否含有坚果类物质。
如果不慎误食了含有坚果的食物,过敏反应通常在进食后几分钟至2小时内开始发作。
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