保温杯能装蜂蜜水吗
保温杯能装蜂蜜水吗?让我们一起了解一下吧。
保温杯不能装蜂蜜水。蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,因为有可能会发生化学反应,蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。
建议用玻璃杯子泡蜂蜜水,因为玻璃杯不含化学物质,用玻璃杯喝蜂蜜水或其他饮品时,不必担心化学物质会被喝进肚子里,而且玻璃表面光滑,容易清洗。
拓展:保温杯装蜂蜜水的危害
除了金属析出外,蜂蜜在高温下营养素会被分解,营养价值变低。而蜂蜜中的果糖等糖分,长时间处在保温杯潮湿的空间中容易被微生物、细菌食用发酵,产生不利于人体健康的物质。所以,喝了用保温杯装的蜂蜜水,可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。
哪些人不能喝蜂蜜水
1、婴儿不能喝蜂蜜
蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。
2、糖尿病人不能喝蜂蜜水
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜升血糖作用特别明显。糖尿病人不能服用。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜
蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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