木砧板保养方法有哪些

木砧板保养方法有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。

1、正确清洗

使用砧板后，必须正确清洁。你可以用温水彻底清洗。清洗后，你可以直接在它上面涂一层粗盐，这样你就可以在它的表面进行杀菌处理。新砧板应在浓盐水中浸泡12至24小时，取出晾干，并能长时间保持不开裂。

2、定期消毒

使用一段时间后，必须定期消毒。消毒时，可以直接清洗。清洗后，可直接用沸水反复烫伤其表面。这种手术可以很好地消毒。

3、正确放置

洗完砧板后，一定要把它竖直放好。最好把它们放在通风的地方，然后把表面的水排干，这样砧板就不会太湿，散发出霉味。

4、去除霉斑

如果长时间不使用后发霉，在这种情况下，如果您想继续使用，必须将其放入洗米水中充分清洗，清洗后再晾干，这样可以有效地清除发霉。

5、避免开裂

如果你想长期保存，每次使用后都应该彻底清洁，然后在表面放一块干净的湿布，这样它就不会太干和开裂。

6、去味保湿

长时间使用后，或多或少会出现一些异味。在这种情况下，如果你想保养它，可以在使用后彻底清洁，然后直接在表面喷洒柠檬水。喷洒柠檬水不仅可以很好地保湿，而且可以去除异味。

7、避免高温烘烤

使用后，不要将其放在温度极高的地方。在使用过程中，不要使用高温烘烤。如果长时间处于高温烘烤状态，它们特别容易开裂。

拓展小知识：木砧板使用前如何处理

从市场上买来的木制砧板通常有一个不锈钢套筒。首先，将它取下并清洗砧板。然后用沸水烫一下，去掉外面的蜡。清洗后，将其浸泡在浓盐水中约半个月，并更换两到三次水。如果水不改变，水就会发臭。大约15天后，您可以取出砧板并清洗，然后将其放在通风的地方晾干。用浓盐水浸泡木材的目的是使木材表面含有盐，盐具有吸湿性，可以防止木材干燥和开裂。

将砧板浸泡在盐水中并干燥后，将砧板平放在支架上。两面涂上植物油，在空气中晾干，然后反复涂，直到植物油落入木材的三个部分并达到饱和。连续几天，油耗取决于砧板的大小，通常只需250克或更多。用植物油处理后，无论用多长时间，砧板都不会开裂。此外，如果长时间不使用砧板，还应涂油并保持平整。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。