火锅食材店怎么选址
火锅食材店怎么选址?让我们一起了解一下吧。
1、人流量
开店一定要选在人多的地方,火锅食材店也不例外,毕竟人流量大,可能进店的客流量也更多。像小区密集的区域、地铁口附近的居民区、办公区、工业园区地方等等,人流量都比较大,但开火锅食材门店一般不选择在办公区和工业园区,因为大多数人都会在住宅附近购买家居用品,而不会选择在上班区域买了火锅食材然后大包小包拿回家。
2、人群分布
火锅食材店的目标客户主要是80、90后群体,而不是肠胃承受能力较弱的中老年群体,因此选择的时候要注意考虑年轻人居多的区域。
3、曝光度
相较于二楼,立在街面上的门店的曝光度就更高,但即便是一楼的门店,曝光度也会有所不同,选址的时候要注意综合考察一下。
4、周围门店结构
火锅食材超市属于生鲜超市大类,吸引的是有回家做饭意愿的顾客,如果一条街上全是火锅店、串串店、干锅店、烧烤店,没有生鲜超市、便利店这种居家类门店,那么走这条街的大多数人当时的意愿是在外吃饭,不会光顾火锅食材店。在开火锅食材店的时候,应尽量选择生鲜超市、水果超市、生活用品便利店多的那一侧或者一条街。
拓展:火锅食材专营店应该开在什么地方
综合考虑火锅食材店的选址条件,比较适合开火锅食材专营店的地址主要有:
1、大型社区附近
火锅食材店主要是为家庭服务的,为某一些家庭的日常饮食做准备,因此将火锅食材店面开在街道的附近是不错的选择,社区里某些家庭想要在家吃火锅的话,自然会选择火锅食材店消费。
2、菜市场的附近
开火锅食材超市,还可以将开店位置设置在菜市场,因为很多火锅食材其实在菜市场也可以买到,因此到菜市场来的人可能有一部分就是本店的潜在客户。
火锅食材超市开在大超市附近好吗
火锅食材店开在大超市附近有一定的好处,那就是进超市的人群中,有一部分是潜在的购买火锅食材的顾客群体,可以吸引到这一部分群体。
不过开在大超市附近也有一个坏处,那就是会有一定的竞争压力,超市里的火锅食材可能更便宜,相比较之下人们更愿意去超市,甚至会拿火锅食材超市做对比,影响店铺销量。
综上所述,火锅食材超市要不要开在大超市附近主要看自己的综合考虑,如果对自己的食材品质、价格有信心,租金又比较合适的话,开在超市附近也是可以的。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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