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柚子很苦怎么办

人气:368 ℃/2023-04-15 04:07:28

柚子苦怎么办?柚子的外皮和白瓤中一般都会含有一定量的柚皮苷,这种成分也就相当于黄酮的成分,就会带有一些苦味,所以可以将柚子做成柚子茶。

1、首先需要将柚子清洗干净,再放进温水里泡十分钟左右,即可取出备用。

2、然后将清洗干净的柚子削皮。

3、再将柚子皮切成丝,果肉直接用搅拌机打成泥状。

4、接着把切成丝的柚子皮放入干净无油的锅中,加清水和冰糖,中小火煮至柚子皮透明,汁较粘稠时即可。

5、关火冷却之后,可以往晾凉的柚子茶中加入蜂蜜,并搅拌均匀。

6、最后将其装进干净的容器中并封好,放冰箱7天后即可泡水喝。

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