柚子皮里的白色怎么去
人气:128 ℃/2024-04-16 17:19:01
柚子全身都是宝,柚子肉可以直接吃,也可以做成柚子茶,在熬煮柚子茶的时候我们通常都会加入一些柚子皮,但是需要将柚子皮的白色部分去掉,那么怎么去掉呢?
1、先在柚子的头部和尾部各切一刀,再用刀在柚子表皮四周竖着划几刀,然后顺着划开的纹路将柚子皮剥下来;
2、柚子皮剥下来后用手将白瓤部分撕下来,这个时候白瓤很厚,用手可以先简单去除一遍;
3、接着准备一个勺子,将柚子皮平铺在案板上;
4、用勺子将柚子皮残留的白瓤刮下来就可以了。
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