孕妇能吃枸杞叶吗
孕妇能吃枸杞叶吗?让我们一起了解一下吧。
孕妇能吃枸杞叶,枸杞叶是茄科植物枸杞的嫩叶,具有滋阴润燥、补肝肾的作用,孕妇可以吃。有利于孕妇滋阴生津,缓解阴虚所致口渴、干咳、皮肤干燥、尿少、大便干等症状,不会造成孕妇及胎儿的不适,可以放心食用。
拓展:孕妇吃枸杞叶的好处
1、清肝明目:因为枸杞叶具有清热解毒的作用,广东人喜欢将枸杞叶和猪肝一起煲汤食用,能够起到清肝明目的功效,这对孕妇本身以及胎儿的视力发育是有好处的。
2、治疗便秘:孕妇常常会出现便秘的现象,而孕妇吃枸杞叶则有很好的治疗便秘的功效。枸杞叶中含有不少的纤维、维生素等,促进肠蠕动,能治疗便秘。
3、治疗妊娠贫血:孕妇吃枸杞叶,能有效治疗妊娠贫血。因为枸杞叶中含有铁元素,起到补血的作用,孕妇吃枸杞叶,能缓和贫血的症状,对胎儿正常发育有帮助。
不过需要注意的是,因为枸杞叶来自植物枸杞,而枸杞子是属于果实,应该有目的地食用。枸杞属于补品,如果孕妇吃多了,则有可能会引起胎动,严重的会导致流产,如果孕妇胎儿情况正常,一般不建议孕期过多地补。
枸杞叶什么时候采摘最合适
据李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。因此春天就是采摘枸杞叶最适合的季节。
春天的枸杞叶鲜嫩多汁,非常适合食用。但是也要注意,枸杞叶不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
新鲜枸杞叶怎么晒干保存
1、取新鲜的枸杞叶,将枸杞叶去茎摘取嫩叶,洗净。
2、将洗净的枸杞叶均匀地铺在网兜上。
3、选择一个阴凉的天气,将铺有枸杞叶的网兜放在阴凉干燥的通风处。
4、待枸杞叶的水分完全风干后,密封保存即可。
枸杞叶吃法推荐
枸杞叶炒蛋
食材:枸杞叶、鸡蛋、糖、盐、胡椒粉。
做法:
1、先给枸杞叶焯水,水开后放2勺油、1勺糖和1勺盐,把枸杞叶下锅焯水50秒-1分钟,这样不仅能让枸杞叶增加一些底味,还能让它颜色更翠绿。
2、50秒后,把焯好水的枸杞叶放入冷水过凉,再将苦水挤出来。
3、半斤枸杞叶搭配3个鸡蛋,把鸡蛋放入碗中充分打散,加少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4、将沥干水分的枸杞叶倒入蛋液里,搅拌一下。
5、开火热锅,倒入刚好能铺满锅底的油,烧至六成油温,油面开始冒烟就说明油温合适了。
6、把蛋液倒进去,大火翻炒。
7、鸡蛋开始凝结即可出锅。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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