冰冻的包子需要解冻后再蒸吗
在我们的生活中包子是一种极其常见且在中式早餐上占据一定地位的食物,很多人会去超市购买一些冷冻包子放到家里进行备用。这种冷冻包子经常被很多家庭当成主食来食用,然而一些朋友拿出冷冻包子的时候犯了难,不知道冷冻过后的包子需不需要先进行解冻再蒸。那么我们应该是先解冻冰冻的包子还是直接蒸呢?接下来就由我来介绍一下冰冻包子应该怎样做最好吃吧。
方法一:
我们先在微波炉专用的蒸笼中加入适量的开水,然后放上蒸格,把从冰箱拿出的速冻包子在凉水中稍微沾湿一下,然后放在蒸笼格子中。盖好蒸盖之后放入微波炉,用高火加热 2 分钟左右即可开吃。
方法二:
我们还可以使用做饭的锅往里面加入一定的清水,待锅里的水烧开后再开始放入包子开始蒸。 对于速冻包子我们无需将其解冻,直接放入蒸笼直接开蒸即可。蒸包子的过程中需要保持包子之间应该有一定的间隙,避免包子被蒸熟变大后粘连一起。根据包子的大小以及火候,大概蒸个5 - 15分钟即可。
方法三:
我们还可以往锅里加入少量食用油,等油热了之后把从冰箱里的速冻包子拿出来一个个放进锅内,等到包子底部煎至焦黄,倒入一定清水,水位大概在包子一半高即可,等水开以后自然被包子吸收即可。
速冻包子不仅是卫生干净,而且吃上去也是放心的。平时我们多吃些包点可以改善一下口味,也可以增加食欲,做给老人或者是小孩吃都是非常好的。
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