莴苣怎么保存
莴苣相信大家一定都比较熟悉了,它是我们常吃的一类绿色蔬菜,它和莴笋长得比较像,茎粗大而且中下部较粗,表皮为白绿色无锈斑,由于它的营养物质丰富,而且口感比较爽脆,所以购买它回来食用的人也很多。因为它的个头不是特别大,所以一般大家在选择购买的时候都会买比较多存放在家中,如果出现了吃不完的情况,我们应该如何选择保存呢?接下来就为大家来介绍一下具体的保存方法。
方法一:
它可以放到冰箱里保存,如果是没有削皮的需要先将头部的叶子掐掉分开保存,这样不放冰箱也可以储存两天左右,如果是已经削皮的莴苣则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放,冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长,因此可以将莴苣用保鲜膜封好后,放入冰箱的冷藏室中保存,这样可存放5天左右。如果没有出现变软、变红以及有异味发霉等变质现象的话是可以继续食用的。如果莴苣放久了已经出现了变质现象,那么就不宜食用了,如果莴苣的存放时间超过一周,不管有没有变质,建议不宜食用。
方法二:
可以把莴苣泡水保存,首先将莴苣放入水中浸泡,等水淹到莴苣的三分之一处让莴苣保持立挺的状态,在室温下可以存放3-5天的时间。
以上就是莴苣如何保存的具体解决办法,相信大家通过上述内容的介绍和了解都能够很快学会应该如何保存。
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