炒熟的香榧子怎么保存

炒熟的香榧子怎么保存，一起来看看小编今天的分享吧。

1、放干燥的环境里

香榧必须存放在干燥的环境中，以免受潮。一般来说，通风良好的地方比较好；最好把它放在朝阳的一个房间里。你应该用塑料袋把它包起来，然后存放起来。

2、放玻璃瓶里密封

保存香榧更安全的方法是把它放在一个密闭的容器里。与塑料瓶相比，玻璃瓶更好。玻璃稳定，不会挥发有害物质。在放香榧之前，玻璃瓶应该干燥干净。

3、放点茶叶防变潮

如果你不确定，你可以把一些茶叶放在香榧的贮藏室里。茶叶可以吸收水分，确保香榧不会受到水分的影响。不要让茶太多，只需根据香榧的数量放一些。

4、适当使用干燥剂

如果储存了很多香榧，应适当使用干燥剂来储存干果。但是，不应服用干燥剂，尤其是儿童，以避免意外摄入。

5、放在冰箱里储存

如果夏季室内温度较高，香榧可以密封并储存在冰箱中，以尽量减少与空气和水的接触。大香榧很容易被异味渗透。不得与洋葱、大蒜、香味浓郁的水果、海鲜等有刺激性气味的食物一起存放。

拓展小知识：

香榧怎么炒制

每年十月至十一月，当香榧成熟时，摘下它，把新鲜的香榧晾干，让它的果实腐烂，这样我们就可以取出里面的种子。获得种子后，继续干燥并蒸发水分，开始油炸。

砂砾在锅中加热后，你可以把香榧种子放入锅中，炒至香榧籽壳变黄。贝壳变黄后，你可以离开锅，把它浸在盐水里。当盐被香榧种子的表皮吸收时，你需要继续用热沙子炒它。炸好的香榧壳可以用手捏破。里面有一层黑色的种皮。轻轻一碰，种皮就会自动脱落。里面是鲜黄色的美味果肉，浓郁的香味自然散发出来。

需要注意的是，炒香榧时要小心，不要有损伤，并且要控制好温度，否则容易烧焦或过咸，影响香榧的味道。

香榧可以保存多久

大约一年。

香榧和核桃可以存放在凉爽、通风和干燥的地方大约一年。特别是带有调味品、真空包装和干燥剂的袋装香榧，可以保存更长时间，但应防潮，并存放在高温、高湿度或强光环境中。否则，它将加速香榧的氧化和退化，可能在几个月内受损。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。