金酒基酒的鸡尾酒配方有哪些
金酒基酒的鸡尾酒配方有哪些?下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、飞行Aviation
材料:金酒45ml、Maraschino黑樱桃酒10ml、紫罗兰香甜酒5ml、柠檬汁20ml、糖水5ml。
作法:将材料全部放入雪克杯中,加入冰块,摇荡均匀后,滤掉冰块,倒入冰镇过的马丁尼杯中,喷附柠檬皮油完成。
2、马丁尼兹Martinez
材料:金酒45ml、Stock甜苦艾酒10ml、Maraschino黑樱桃酒5ml、胶糖浆1滴、Booker's苦精1滴。
做法:将全部材料放入调酒杯中,加入冰块,搅拌均匀后,滤掉冰块,倒入冰镇过的马丁尼杯中。
3、橙花Orange Blossom
材料:金酒45ml、柠檬角一个、柳橙汁。
做法:将冰块、金酒放入杯中,挤入柠檬角的汁液,注入柳橙汁至八分满,稍加搅拌后完成。
4、琴费士Gin Fizz
材料:金酒45ml、柠檬汁30ml、糖水15ml、苏打水。
做法:在雪克杯中放入冰块、金酒、柠檬汁、糖水,摇荡均匀后,滤掉冰块,倒入装满冰块的玻璃杯中,注入苏打水至八分满,稍微轻轻搅拌完成。
5、金汤力
材料:金酒(Gin)1盎司,汤力水(Tonic)1听。
做法:在直筒高杯中,加入一半左右冰块,倒入至少8成满汤力水和约一盎司金酒,稍微搅拌一下。再放入一片柠檬即可。
拓展小知识
金酒鸡尾酒的调制方法
1、准备原料:干金酒2盎司、苦精2—3滴、柠檬皮适量。
2、以3盎司鸡尾酒杯为例,先将杯子作冰镇处理,提前将杯子放冰箱冰镇或在杯中加冰块,待外部结霜后将冰块和里面的水倒掉。
3、雪克壶内加5—6块冰,用量酒器将金酒量好后倒入壶内,滴2—3滴苦精入雪克壶,盖上壶盖,大力摇晃至壶外部结霜后,打开壶盖,将混合好的酒液倒入杯中,拧几滴柠檬皮汁入杯,上装饰,完成。
4、还有一种调法是直调法:杯子冰杯处理,滴2—3滴苦精入杯内,用量酒器量好金酒倒入杯中,拧几滴柠檬皮汁入杯,用吧勺在杯内轻轻搅拌几下,上装饰,完成。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。
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