青皮核桃怎么处理
大家都知道核桃吧,但是你知道青皮核桃吗?青皮核桃,也就是我们平时吃的核桃最开始的样子,它是经过层层加工处理,才变成了,最后我们看见的样子。?其实青皮核桃处理起来是十分麻烦的,而且我们在处理的时候要注意青皮核桃上的汁水不要弄到衣服上。?一些朋友可能因为好奇在网上买了一些青皮核桃准备食用,但是收到货的时候又不知道如何处理青皮核桃。?那么我们应该怎样解决这种自己不知道处理青皮核桃的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下处理青皮核桃的方法吧。
方法一:
利用低温将核桃青皮冷冻后再融化去皮。在-5℃至-20℃的冷库内进行低温冷冻处理,当青皮完全冻透之后,将温度升至0℃以上,此时再采用人工或者机械的方式去除青皮。或者是升温之后的果实放在室内或者室外堆沤8到12个小时自然脱落。
方法二:
将青皮核桃堆放呈50cm的大堆,同时在其上方铺一层10cm左右的覆盖物,比如秸秆、干杂草等,堆放4到6天,待其青果皮脱壳或者开裂达到50%左右的时候,用木棍或者其他方式敲击使其脱落即可。
方法三:
在其表面喷施乙烯或者在百分之三到五的乙烯溶液中浸泡5分钟,然后取出按照上面的方式堆积3到5天,过程中控制温度和湿度,一般温度控制在30℃左右,湿度控制在百分之八十到九十?。
看了我的方法,现在你知道处理青皮核桃了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道处理青皮核桃。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是一定要小心青皮核桃汁水弄到衣服上?。以上就是处理青皮核桃的方法。
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