2022年柿子成熟时间
2022年柿子成熟时间是什么时候?一起来看看吧!
柿子成熟的季节是在10月左右,主要是每年秋季的9月下旬到10月下旬成熟,但是一般以金秋10月份为主,此时也是食用柿子口感最佳的时期。
而且不同的品种的柿子成熟季节是不一样的,通常小圆柿子在9月份左右就已经成熟了,大嚰盘柿子一般在10月下旬左右才成熟,而牛心柿一般是在6月开花,到了10月份成熟,湖北罗田地区的柿子是在10月份的上中旬成熟,鸡心柿主要是在8月下旬到9月初成熟。
柿子结果是其他水果不同,它主要分为阶段,一般柿子枝叶生长到开花大概需要1个月左右,而第一阶段是花后的2个月左右果实迅速膨发,到了7月到9月份的时候,果实生长缓慢,到了9月份中旬的时候,是果实营养物质形成的时期。
秋季是丰收的季节,柿子也是秋季的应季水果,而且柿子树一种阳性树种,喜欢在阳光充足的环境下生长,在疏松肥沃土层深厚的有机土壤中开花最快,而且它有很强的耐寒和耐旱能力,大多柿子树种嫁接3年左右后才会开花结果。
知识拓展
柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后,柿果柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用。柿树适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。
柿子的营养成分
柿果实营养丰富,被誉为“果中圣品”。在成熟新鲜果实中,每100g果肉中含有0.16mg维生素A、16mg维生素C、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁,其中胡萝卜素占据维生素A的大部分含量。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,可以纠正便秘,调节肠道菌群组成,具有良好的润肠通便作用。更为独特的是,国内外的研究证实,柿果维生素C含量是苹果的10多倍,食用柿果比食用苹果对心脏更为有益。另外,柿果多酚类物质是优良的抗氧化剂,可有效防止动脉粥样硬化、预防心脑血管等疾病-
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