炼乳奶茶的做法
炼乳奶茶的做法有哪些?让我们一起了解一下吧。
做法一:
用料:红茶包2袋、鲜奶油2汤匙(30ml)、炼乳1汤匙(15ml)。
步骤:
1、将水煮沸降至90度后加入红茶包,用中火煮沸1分钟。
2、再将鲜奶油慢慢倒入壶内,然后用小火煮1分钟,让它们充分融合。
3、另外在白瓷小花杯里倒入适量的炼乳,缓缓注入煮好的红茶,用小勺搅出褐白相间的好看旋涡,一份炼乳奶茶就大功告成了。
做法二:
用料:炼乳10克、奶粉25克、红茶包2包、清水300克、温水少许。
步骤:
1、取出茶包,放入小锅中。
2、冲入清水,浸泡片刻,让茶包充分吸水。
3、置火上,大火煮沸后转小火,煮5-10分钟。
4、熄火,取出茶包,不用。
5、将奶粉倒入碗中,加入少量温水。
6、充分搅拌均匀,成浓稠奶液。
7、倒入茶水中,搅拌均匀。
8、再次置火上,煮沸2-3分钟。
9、离火,加入炼奶,搅拌均匀。
10、倒入杯中,热饮或冷藏,均可。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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