方便面桶装和袋装的区别
方便面桶装和袋装的区别,下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、制造成本不同
厂家生产方便面要保证生产毛利率的,桶面出厂的时候价格就高的,原因一个是桶面的生产工艺以及配方都是跟袋面不同的,包括面饼,调料等等。桶装方便面生产线造价比袋装高,制作工艺稍复杂那么一点点;纸碗价格比塑料袋价格高这点应该都能明白,还有就是同样体积的货车运输袋装比桶装多,间接影响了桶装的成本。另一个是桶面还多一个叉子跟桶身。
2、销售成本不同
厂家要投入大量的成本用于销售,包括运费,人员,销售政策,赠品等等。这方面桶面分摊更高。以运费为例,一车桶面是2300箱,一箱12桶,一车袋面是2200箱,一箱24袋,而运费是按照体积计算的,所以桶面分摊成本更高。
3、食用方便
桶面带给消费者更多的便利性,可以理解为一种附加价值,你在火车上吃袋面多麻烦啊,还得带碗,洗碗之类的。
拓展小知识
为什么桶装方便面比袋装好吃?
1、心理作用,价格贵的好。
2、开水泡的方式和保温效果。
桶装因为桶和面没有分开,直接就能泡,而袋装还要放到碗里泡.碗毕竟不是为面量身定做的,在同等温度下,不能充分泡开。建议袋装方便面煮着吃,效果更好。
3、桶装的配料比袋装的更丰富。
某牌虽然袋装和桶装口味一样,面饼重量都差不多,但桶装的蔬菜包更多些,所以加上上面一种情况的影响,自然桶装更好吃些。
4、桶装方便面比袋装方便面所用面粉质量更好。
方便面多是由两种面粉(50粉,70粉,80粉等,当然还有其他淀粉,比如木薯淀粉)根据一定比例混合制作而成,因此很多人觉得方便面桶装的比袋装的好吃。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。
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