减肥可以吃红薯粉吗
减肥可以吃红薯粉吗?让我们一起了解一下吧。
减肥可以吃红薯粉,红薯粉虽然含有一部分的淀粉,但它还有一个组成部分,那就是膳食纤维,多吃一些膳食纤维能够促进肠道蠕动,增速排便。而且红薯粉中的淀粉有很大一部分不能够被人体所吸收,因此基本不会对减肥产生任何影响。
拓展:红薯粉的热量高吗
红薯粉丝是由红薯制成的,其含量95%都是红薯淀粉。干的红薯粉丝的热量是每100克337大卡,这个热量值一点都不低。不过煮熟之后的红薯粉丝就不一样了,煮熟之后的红薯粉丝的热量会大幅下降,其热量远低于米饭。
而且,红薯粉丝的饱腹感比米饭强很多,因此吃少量红薯粉丝就很容易感觉到饱胀,从而减少食量,起到节食减肥的效果。不过这种饱腹感对于身体只是一种“欺骗”,所以红薯粉丝并不能完全代替米饭作为主食。
拓展:番薯的功效及作用
1、营养益气
番薯块茎含大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有效地为人体吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚,小儿疳积等有益。
2、强筋壮骨
所含矿物质对于维持和调节人体功能起着十分重要的作用,其中钙和镁可预防骨质疏松症。
3、润滑消炎
番薯含大量的黏液物质(胶原和黏液多糖类物质,它是一种多糖蛋白质的混合物,一种有特殊功能的黏蛋白),能保护人体呼吸道、消化道和骨关节的黏膜组织,并起着润滑、消炎的作用;亦可维持人体心血管壁的弹性,阻止动脉粥样硬化发生;能使皮下脂肪减少,防止肝、肾中结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。
4、润肠通便
番薯经过蒸煮后部分淀粉发生变化,与生食相比可增加约40%的膳食纤维,能有效刺激肠道的蠕动,推动粪便排泄,预防便秘;切番薯时,其皮下渗出的白色液体所含的紫茉莉甙有缓下作用,可治疗习惯性便秘。
5、养颜净血
番薯中的绿原酸可抑制黑色素的形成,防止出现雀斑和老年斑。番薯中的亚油酸、纤维素有助于减少和消除血液中的胆固醇。
6、防治癌症
番薯含去表雄酮-DHEA,能防治结肠癌和乳腺癌。番薯可消除活性氧(癌症的诱因之一),其抑制癌细胞增殖的作用十分明显。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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