白葡萄酒有哪些营养价值

白葡萄酒有哪些营养价值，一起来看看小编今天的分享吧。

白葡萄酒作为一种常见的葡萄酒，它的营养价值丰富，适量饮用对人体健康有一定的好处。白葡萄酒的营养成分主要有：

1、多种糖：白葡萄酒含有葡萄糖、果糖、糖、口香糖和粘液，这些都是人体必需的糖。

2、有机酸：白葡萄酒含有酒石酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等，是维持体内酸碱平衡并有助于消化的物质。

3、无机盐：白葡萄酒含有氧化钾和氧化镁，在葡萄酒中的比例正好等于人体肌肉中钾和镁的比例。该酒含有高磷、低钙、低氮化钠和三氧化二铝、硫、氯、铁、二氧化硅、锌、铜、硒等矿物质成分。

4、含氮物质：一般白葡萄酒中的平均含氮量约为0.05%-0.027%。这款酒含有1g/L蛋白质和18种氨基酸。

5、维生素及类生素物质：白葡萄酒含有硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6、维生素B12、泛酸、叶酸、生物素、维生素C等维生素类物质，如肌醇、对氨基苯甲酸、胆碱和生物类黄酮。

6、醇类：白酒的酒精含量为70ml/l-180ml/l。少量杂醇油、苯乙醇等二元醇、多元醇、酯类、缩醛等，这些物质形成了葡萄酒的香气和风味物质。

拓展小知识：白葡萄酒的功效和作用

1、美容养颜

白葡萄酒含有抗氧化成分，如SOD和一氧化碳，可以帮助抵抗衰老，保持美丽，非常适合爱美的女性。

2、调控血脂

白葡萄酒可以减少血液中有害的低密度蛋白质，增加有益的高密度蛋白质，这对营养过剩、搭配不合理的人非常有益。

3、保肝护肝

白葡萄酒含有多种人体必需氨基酸，对保护肝脏有很好的作用。

4、养肾护胃

白葡萄酒含有酒石酸和其他有机酸，具有利尿和消肿作用。

5、调节心情

白葡萄酒中的烟酸本身可以镇静神经系统。当你情绪低落时，喝点白葡萄酒可以减少焦虑和焦虑。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。