核桃油保质期是多久
核桃油保质期是多久,一起来看看小编今天的分享吧。
核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油。属于可食用油。虽然营养价值很高,但核桃很容易氧化,保质期短。氧化后的核桃不但味道不好,而且生成有害的氧化物,使其保健功能受到局限。核桃油在榨取工艺中完全去除了核桃中的不利成分,并且核桃油的保质期为18个月以上,开封后拧紧瓶盖也可以较长时间保存。
核桃油保存方法
密封贮存于阴凉干燥处,避免阳光直射,在10℃以下,若出现少许沉淀属正常现象,不影响质量,敬请放心使用。核桃油精选秦岭山区优质有机核桃为原料,经物理压榨而成,充分保留了核桃特有的营养物质,油质纯正清凉,色泽金黄,口感清淡,易被消化吸收,可提供人体所需的多种营养,帮助调节体内油脂平衡,是最适合婴幼儿,孕妇等食用的天然保健食品。
拓展小知识:核桃油的功效与作用
1、增强免疫力,延缓衰老
核桃油富含角鲨烯、黄酮和多酚。这些物质可以促进血液循环,激活身体细胞,减少炎症和细菌,降低血脂和胆固醇,可以全面提高人体自身免疫力,延缓衰老。
2、降低胆固醇
胆固醇是人体必需的脂质,但如果坏胆固醇太多,就会增加人类患中风、心肌梗死、痴呆等疾病的风险。然而,核桃油中的油酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸可以增加有益胆固醇的含量,降低有害胆固醇,从而有效预防“财富病”。
3、健脑
人类的智力水平与DHA的含量密切相关,DHA可以通过分解亚麻酸获得。如果人体缺乏DHA,就会导致智力发育缺陷,从而导致一系列疾病,如生长迟缓、不育和智力低下。核桃油中亚麻酸含量高达12.2%,能有效补充人体充足的DHA,特别是孕妇和胎儿。
4、润肠通便
核桃油中的亚油酸和亚麻酸分别高达64%和12.2%,可以增加人体内双歧杆菌的含量,而双歧杆菌可以将肠道内的糖类分解为乳酸、醋酸,使肠道呈酸性,还能够刺激肠道蠕动,起到润肠通便、缓解便秘的效果。
5、促进骨骼生长
婴幼儿骨骼、牙齿等生长离不开钙、锌等微量元素的参与,如果缺乏会引起食欲不振、佝偻病、牙齿畸形、骨质疏松等疾病,而核桃油里面含有丰富的钙、锌、磷、钾等矿物质元素,对促进骨骼生长发育、乌黑头发等具有重要的作用。
6、补肾固精
核桃油中的营养成分具有补肾固精的作用。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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