藕粉为什么要吃陈年的
人气:312 ℃/2025-01-26 21:26:13
相信大家都吃过藕粉吧,那么有没有听说过藕粉放得越久越好这句话呢?对于这句话,相信听过的小伙伴肯定有些不解,为什么藕粉放的越久就越好呢?所以今天小编就来解答一下这个疑问。
关于藕粉越陈越好的说法没有根据,藕粉的维生素B等某些营养成分随放置时间会有所损失,会越陈越好的一般是酒类,因为其中的酯类越久生成越多,所以酒越久越醇。
而对于那些放的比较久的藕粉,要细心鉴别其是否变质,闻闻是否有异味,或者是否变色霉变,如果是已经过期了,那么建议最好还是不要吃,而且时间过久藕粉的某些营养素会损失,需要的话最好还是再买新鲜的比较好。
以上就是关于藕粉为什么要吃陈年的这一问题的解答啦,其实大部分食品都最好吃新鲜的,尤其是肠胃功能不好,身体素质较差的人,食用新鲜的食物能够减小健康恶化的风险。
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