醋泡花生的做法是什么
醋泡花生的做法是什么,一起来看看小编今天的分享吧。
原料:花生50克,米醋半瓶 。熟、生花生米均可 。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克 。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天 。
4、大概一个星期就可以吃了。
生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。
可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的;
食用方法:
一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果 。
生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。
拓展小知识:醋泡花生的功效和作用有哪些
1、清热活血
花生和醋的结合具有清热活血、帮助人体吸收钙和开胃的作用。
2、减少胆固醇和脂肪堆积
花生中含有的维生素C可以降低胆固醇。此外,醋还含有多种有机酸,它们相互补充。醋中的有机酸可以分解花生中的脂肪,去除油脂。因此,吃醋浸花生可以减少胆固醇和脂肪的积累。
3、保护血管壁、阻止血栓形成
花生中的硒微量元素可以减少血小板******。同时,花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板再生,增强毛细血管的收缩功能,对血小板减少症、肺结核咯血、泌尿道出血等疾病患者有益。
温馨提示:
醋泡花生米。将花生浸泡在醋中,每天吃两次,每次10-15粒。长期食用可以降低血压,软化血管,减少胆固醇积累。它是一种预防和治疗心血管疾病的保健食品。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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