速冻虾饺的做法大全
速冻虾饺的做法大全都有哪些,一起来看看小编的分享吧!
做法一:
食材:速冻虾饺200克、小葱1根、上海青10克、食用油3克。
步骤:
1、小葱切葱花。
2、上海青对半切开。
3、放入沸水锅中,煮40秒,捞出备用。
4、炒锅中刷薄油,放入虾饺煎至底部金黄,加入少许清水,焖煮5分钟,放入葱花继续焖煮30秒,盛出装盘,用上海青点缀即可。
做法二:
食材:速冻虾饺1袋、不锈钢蒸隔1个、锅1个、计时器1个。
步骤:
1、锅里放入适量水,盖上锅盖用燃气炉加热。
2、在加热水的时候,准备好蒸隔和虾饺。
3、将虾饺反着放在蒸隔上,注意不能相互粘连。
4、水开后,迅速将蒸隔连同虾饺放入锅中,盖上锅盖并开始计时,期间要保持猛火蒸。
5、在蒸的过程中分别在3分钟和4分半钟时打开锅盖,观察一下虾饺皮和馅的色泽变化。皮变透明,馅有红黄色为好。
6、最后到5分半钟熄火,马上打开锅盖。待虾饺稍微凉一点即可马上食用。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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