2022年姜成熟时间
2022年姜成熟时间,一起来看看吧!
1、姜的收获时间要看具体收哪种,它分为娘姜,嫩姜和老姜三种,收获时间不同。其中娘姜是在6月下旬到7月上旬之间收获,此时是它的生长旺季,采收会影响生长和产量,因此不建议此时收;嫩姜是在9月到10月上旬收,这时的姜块辣味少,水量多,且已经很膨大;老姜是在11月上旬收,已经完全成熟,注意不能收的太晚,否则会冻伤。
2、姜在收获之前要注意控水,若是湿度太大,等收获后会很难贮存,通常都要在初霜前收,避免受到冻害。若是出土是土团太潮湿,要先晾晒,等晾干后再贮存,但要注意避开强光。
3、姜采收后要将姜块放在低温环境中贮存,不能继续放在田间,也不能在雨天或者下雨后收,会影响贮藏时间;姜贮藏前要把冻伤的,干瘪的,受伤的和受到雨淋的姜块挑出来,只留下大小整齐,没有病害且质量好的,这样贮藏的时间才能更持久。
知识拓展
姜什么时候吃对身体好
1、姜分为两种,即生姜和干姜。日常生活中吃的多为生姜,一般最好在早晨吃,并且在夏季吃。
2、中医学认为,人体在清晨的时候胃中之气有待生发。姜味辛性温,此时吃姜有利于一天中食物的消化和吸收。姜中含有的挥发油亦可加快血液循环、兴奋中枢神经,因此如果晚上吃姜容易刺激肠道蠕动影响睡眠。同样,夏天的时候天气炎热,人体的阳气容易外泄,体内的阳气变少,身体易生寒生冷。由于天气炎热,大部分人爱喝冷饮,更容易中伤脾胃,因此夏天吃姜可以散寒祛湿、开胃止泻。而秋冬季节气候干燥,如果过多吃姜容易伤害肺部。
3、姜虽然益处良多,但不可过量食用,一天三四片即可,嫩姜可以吃30-50g,并且更不要吃腐烂霉变的生姜。
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