淋巴肉在猪的哪个部位
淋巴肉在猪的哪个部位?一起来看看吧!
淋巴肉在猪脖子气管喉头的前下部。
猪的淋巴结通常呈豆形,猪的身体内有数百个淋巴结,只有体表的才可以被触摸到。 淋巴属于动物的免疫器官,含有大量吞噬细胞,可以吞噬各种细菌和病毒,因此有食用风险。 正规上市的猪肉里面的淋巴肉一般是摘除过的,所以可以放心食用。
知识拓展
淋巴肉的来源
生猪在屠宰场宰杀后,为了给下一步检疫留下标本,因此猪淋巴一般不被摘除就进入批发市场。以往,这些猪淋巴被摊主摘除后,都被销毁处理。由于瞄准这个“商机”,一些不法商贩开始打起了猪淋巴的主意。有些人每天凌晨蹲守在批发市场,专门收集这些被淘汰的猪淋巴,然后卖给贩运的商贩。“淋巴肉”的价格低廉,一般会送到一些路边的小饭店,做了包子、水饺、丸子,还有一些被拿到城市郊区一些小的农贸市场上销售。
淋巴肉为什么不能吃
淋巴结里可能有一些细菌,如果动物宰杀的过程中一些致病菌没有完全清除,或者加热的步骤也没有完全做熟,就会带来食用风险。不过要想感染致病,前提得是动物本身有病+大量病变淋巴结里边的病原体还没有杀灭+大量食用。
怎么识别带淋巴的猪肉
1、看:肉质苍白色、脂肪层多、肉质软绵、纤维不清晰、颗粒状肉质多,就不要购买了。
2、摸:带淋巴肉的血脖肉摸上去有明显的颗粒感、颗粒块状肉相对硬实、含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。
3、闻:带淋巴的血脖肉,腥臭味重;新鲜的猪肉具有固有的气味无异味。
-
奥迪仪表灯怎么长亮怎么回事?
一般情况下,打开车门就会亮起,想要长亮,也可以手动打开的:1、组合仪表中的指示灯闪烁或发亮,说明它们指示的功能故障了;2、出现某些指示灯时,可能显示驾驶指南并响起警告信号,指示...
问答查看全文>> -
miui13.5支持机型有哪些 miui13.5升级名单
小米miui13.5系统更新机型曝光啦,miui13.5支持的机型到底有哪些呢?含大量老机型,有没有你的?这是很多用户都很关心的,针对这些问题,一点排行的编辑就给大家带来了详细...
品牌查看全文>> -
初中写温暖的日记范文
初中写温暖的日记怎么写?要从哪些方面去写,一起来看看小编今天的分享吧。初中写温暖的日记主要由三个部分构成。首先叙述关于今天日记中想要记录的所见所闻(包括记录的对象、时间、地点)...
教育查看全文>> -
汉兰达转向机能调吗?
汉兰达转向机能调。汽车转向器又名转向机、方向机,它是汽车转向系中最重要的部件。它的作用是:增大转向盘传到转向传动机构的力和改变力的传递方向。汽车转向机油的加注方法如下:1、将车...
问答查看全文>> -
第七代天籁倒车灯怎么只亮一个?
第七代天籁倒车灯是只亮一个的,配置:1、19款日产天籁实用了日产家族最新的设计元素,与现阶段日产蓝鸟颇为相似,“U”型中网进气格栅使得整车视觉感受比较突兀,攻击性极强,而前大灯...
问答查看全文>>
推荐
- 1关于鼓励初三学子的励志短语 写给初三孩子的激励话140
- 2但凡吃点花生米是什么意思 但凡吃点花生米是什么梗142
- 3妇科艾条哪个牌子好 妇科艾条十大品牌排行榜343
- 4中考歇后语150
- 5普利司通轮胎是中国产的吗?247
- 6意志顽强不怕困难的名言375
- 7桃木镜哪个牌子好 桃木镜十大品牌排行榜306
- 8暖心简短表白文案(表白最感人的文案)381